Bordeaux-côtes-de-francs


Bordeaux-côtes-de-francs
Libournais
Désignation(s) Libournais
Appellation(s) principale(s) bordeaux-côtes-de-francs[1]
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis
Pays Drapeau de France France
Région parente Vignoble de Bordeaux
Sous-région(s) Libournais
Localisation Gironde
Climat tempéré océanique
Superficie plantée 535 hectares[2]
Cépages dominants cabernet franc N, cabernet sauvignon N, merlot N[3],[4]
Vins produits rouges
Production 28 125 hectolitres[2]
Pieds à l'hectare minimum 4 500 pieds par hectare[3]
Rendement moyen à l'hectare maximum 53 hectolitres par hectare[3]

Le bordeaux-côtes-de-francs[1] est un vin rouge français du vignoble de Bordeaux. Il bénéficiait d'une appellation d'origine contrôlée jusqu'à 2009 ; il s'agit désormais d'une dénomination géographique au sein de l'appellation côtes-de-bordeaux sous le nom de francs-côtes-de-bordeaux.

Article détaillé : côtes-de-bordeaux (AOC).

Sommaire

Histoire

Sources

Références

  1. a et b Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
  2. a et b Le guide hachette des vins 2010, page 304
  3. a, b et c Cahier des charges de l'AOC côtes de castillon sur le site legifrance.gouv.fr, consulté le 13 janvier 2010.
  4. Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.

Liens internes

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