Épinards à la catalane
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Les épinards à la catalane sont une façon très typique catalane de préparer les épinards, consistant à les faire sauter dans de l'huile d'olive avec des raisins secs, pignons de pin et d'autres ingrédients.
Dans la cuisine catalane, c'est aussi une base très utilisée pour faire des plats plus élaborés, comme les coques, les cannellonis et d'autres.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Épinards à la catalane de Wikipédia en français (auteurs)
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Épinards à la catalane.
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