Zeus capensis

Dorée du Cap de Bonne-Espérance

Dorée du Cap de Bonne-Espérance
Classification classique
Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Super-classe	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sous-classe	Neopterygii
Infra-classe	Teleostei
Super-ordre	Acanthopterygii
Ordre	Zeiformes
Sous-ordre	Zeioidei
Famille	Zeidae
Genre	Zeus
Nom binominal
Zeus capensis (Valenciennes, 1835)
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La dorée du Cap de Bonne-Espérance (Zeus capensis Valenciennes), également connue sous le nom de saint-pierre du Cap^[1], est un poisson marin subtropical du genre zeus, décrit en 1835 par Cuvier et Valenciennes^[2].

Habitat

La dorée du Cap de Bonne-Espérance est une espèce démersale qui se rencontre sur les côtes sud de l'Afrique, de la Namibie au Mozambique, à des profondeurs comprises entre 35 et 200 mètres. Elle vit près du fond ou entre deux eaux^[3].

Description

La dorée du Cap de Bonne-Espérance se distingue de la dorée commune par ses boucliers épineux garnissant les épines dorsales, dont la taille est plus petite que ceux de la dorée commune. Ces boucliers sont au nombre de neuf à onze, et leurs épines sont simples, petites et inclinées vers l'arrière, alors qu'elles sont fourchues chez la dorée commune. Les boucliers ventraux, qui forment une double carène, ne sont pas épineux, mais munis d'arêtes obtuses. Le poisson possède 4 épines anales, elles aussi plus petites que celles de la dorée commune, ainsi que 22 à 24 rayons mous dorsaux, et 20 à 22 rayons mous anaux. Sa longueur est comprise entre soixante et quatre-vingt-dix centimètres. Le poisson est gris-argenté, avec des taches sombres mal définies. Les branchiospines sont rudimentaires^[2][3].

Ecologie

La dorée du Cap de Bonne-Espérance se nourrit de poissons, de céphalopodes et de crustacés. C'est une espèce commerciale appréciée, vendue fraîche ou congelée. Sa vulnérabilité est considérée comme modérée à élevée^[3]. Une infection par un nouveau parasite sanguin, Desseria zei sp. nov., a été détectée, en 2005, chez ces poissons^[4].

Notes

1. ↑ [1]
2. ↑ ^{a  et b} CUVIER Georges, VALENCIENNES M., Histoire naturelle des poissons, Volume 10, p.17.
3. ↑ ^{a , b  et c} [2]
4. ↑ SMIT N.J., DAVIES A.J., Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom (2006), 86:6:1477-1480, Cambridge University Press.

Lien externe

• (en) Dessin de dorée du Cap de Bonne-Espérance

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