Vincent Ferniot


Vincent Ferniot

Vincent Ferniot est un journaliste et chroniqueur gastronomique français.

Fils de Jean Ferniot et Christiane Collange, tous deux journalistes-écrivains,[1], il étudia à l'École nationale supérieure des arts décoratifs[1].

Au début des années 1980, il a été le fondateur du groupe de musique Les Civils[1].

Il est également apparu dans certains films comme Le Bunker de la dernière rafale (1981)[1] de Marc Caro et Jean-Pierre Jeunet ainsi qu'aux côtés de Richard Gotainer dans Rendez-vous au tas de sable (1990) et, plus récemment, il interprète un recteur aux côtés de Bruno Solo, dans le téléfilm Jusqu'à l'enfer (2009), d'après le roman La mort de Belle de Georges Simenon.

Il a créé une agence de mannequinat[1].

Il travaille sur la chaîne de télévision à péage Vivolta où il anime l'émission « Cuisine & Saveurs »[1] après avoir notamment travaillé pour « Télématin » sur France 2[1]. Nous pouvons désormais le voir comme chroniqueur de l émission de Laurent Boyer "Midi en France" sur France 3 depuis le 31 janvier 2011. Il est, en outre, le fils de l'écrivain et journaliste Christiane Collange.

Avec son frère Simon, ils ouvrent dans Paris, un nouveau concept de restauration rapide 100% bio, où tout est en bocal.[2]


Filmographie

Bibliographie

  • Le Guide Ferniot-Hachette des Bons Produits (Éditions Hachette Pratique)
  • Plus jamais gros (Éditions Orban)
  • Trésors du terroir (Éditions Stock)
  • Mon carnet de recettes (Éditions Flammarion)

Notes et références

  1. a, b, c, d, e, f et g Vincent Ferniot sur vivolta.com, Vivolta. Consulté le 1er juin 2010
  2. Vincent Ferniot restaurant Boco
  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie

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