USDA organic

USDA organic

National Organic Program

National Organic Program

Aux États-Unis, le National Organic Program (NOP) est l'organisme qui contrôle l'alimentation issue de l'agriculture biologique, sous l'égide du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA). Cet organisme est responsable de l'attribution du label « USDA organic ».

Sommaire

L'organisme de contrôle

Le National Organic Program a été créé par une loi fédérale d'octobre 2002. C'est la concrétisation d'une loi de 1990, le « Organic Food Production Act » (7 U.S.C.A. § 6501-22), qui a mandaté le département de l'agriculture (USDA) pour développer des standards nationaux et des règlements d'application concernant l'agriculture biologique. Ces règlements couvrent en détail tous les aspects de la production, la transformation, la distribution et la vente des produits biologiques.

Ce programme limite l'utilisation du terme « organic » (produit de l'agriculture biologique) aux producteurs certifiés. Une application simplifiée de la réglementation est faite pour les petites entreprises qui ont un chiffre d'affaire annuel de moins de 5 000 $ par année, ces producteurs doivent se soumettre à d'éventuels contrôles mais ils n'ont pas à s'inscrire formellement auprès d'un organisme de certification.

Le National Organic Program concerne les produits agricoles frais ou transformés destinés à l'alimentation (cultures et élevages). Il ne prend pas en charge d'autres produits qui peuvent aussi être vendus en tant que « organic », comme les fibres naturelles (p.e. le coton bio), les produits de soin ou de beauté.

Les organisations certifiantes

La certification est prise en charge par des organisations étatiques, privées ou sans but lucratif, approuvées par le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), les Accredited Certifying Agencies (ACAs).

Il y a en 2009 54 organisations de certification accréditées aux États-Unis et 44 à l'étranger[1]. On trouve parmi les plus connues : « Organic Crop Improvement Association », « California Certified Organic Farmers » (créé en 1973), « Quality Assurance International » (QAI), et « Indiana Certified Organic »[2].

Le label

Sceau

La législation fédérale des États-Unis définit trois niveau concernant l'agriculture biologique. Les produits dont tous les ingrédients et processus sont certifiés reçoivent le label « 100% organic ». Les produits avec au moins 95% d'ingrédients certifiés peuvent utiliser le terme « organic ». Ces deux catégories peuvent afficher le sceau « USDA organic ». Une troisième catégorie comprend les produits avec au moins 70% d'ingrédients certifiés, ceux-ci peuvent utiliser l'expression « made with organic ingredients » (produit avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique). Par ailleurs, les produits peuvent porter le logo de l'organisation de certification qui les a approuvés.

Les produits avec moins de 70% d'ingrédients certifiés bio ne peuvent pas en faire état dans la publicité auprès des consommateurs, mais peuvent le spécifier dans la liste des ingrédients.

Critiques

Dans un article d'août 2008, Jill Richardson, membre du Organic Consumers Association, critique la qualité du label du National Organic Program[3]. Le NOP manquerait de financement et son personnel serait peu au courant des pratiques de l'agriculture biologique.

Peu auparavant, l'USDA a annoncé que sur 30 organismes certifiants contrôlés, 15 doivent modifier leurs pratiques dans un délai d'une année sous peine de perdre leur accréditation.

Références

Annexes

Articles connexes

Liens externes

Sources

  • (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu d’une traduction de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « National Organic Program ».
  • (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu d’une traduction de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Organic certification ».
  • Portail de l’agriculture et l’agronomie Portail de l’agriculture et l’agronomie
  • Portail de l’environnement et du développement durable Portail de l’environnement et du développement durable
  • Portail des États-Unis Portail des États-Unis
Ce document provient de « National Organic Program ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article USDA organic de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Organic food — Organic vegetables at a farmers market in Argentina Organic foods are foods that are produced using methods that do not involve modern synthetic inputs such as synthetic pesticides and chemical fertilizers, do not contain genetically modified… …   Wikipedia

  • Organic certification — Mixed organic bean sprouts Organic certification is a certification process for producers of organic food and other organic agricultural products. In general, any business directly involved in food production can be certified, including seed… …   Wikipedia

  • Organic farming — Agriculture General …   Wikipedia

  • Organic Foods Production Act of 1990 — The Organic Foods Production Act (OFPA) of 1990 (Title 21 of P.L. 101 624, the Food, Agriculture, Conservation, and Trade Act of 1990) authorizes a National Organic Program (NOP) to be administered by USDA s Agricultural Marketing Service (AMS).… …   Wikipedia

  • Organic movement — The organic movement broadly refers to the organizations and individuals involved worldwide in the promotion of organic farming, which is a more sustainable mode of agriculture. Its history goes back to the first half of the 20th century, when… …   Wikipedia

  • Organic fashion —    Clothing and accessories can be considered organic when they are made from fibers produced without the use of synthetic chemicals, such as conventional pesticides; without fertilizers made with synthetic ingredients or sewage sludge; and… …   Historical Dictionary of the Fashion Industry

  • Organic beef — is beef grown according to organic food principles. Contents 1 Organic Beef 2 Organic vs. Natural 3 USDA Certification 4 Labeling Requirements …   Wikipedia

  • Organic infant formula — Organic infant formulas are synthetic substitutes to natural breast milk. Organic formulas, as well as other organic foods, manufactured in the United States must be meet specific conditions regulated by the United States Department of… …   Wikipedia

  • Organic Valley — Type Agricultural cooperative Founded 1988 (1988) Headquarters …   Wikipedia

  • Organic cotton — yarn Organic cotton is generally understood as cotton and is grown in subtropical countries such as America and India, from non genetically modified plants, that is to be grown without the use of any synthetic agricultural chemicals such as… …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”