Threonine

Threonine

Thréonine

Thréonine
Formule semi-développée de la L-thréonine.
Formule semi-développée de la L-thréonine.
Général
No CAS 80-68-2 (racémique)
72-19-5 L ou S(-)

632-20-2 D ou R
28954-12-3 L ou S(+)-allo

24830-94-2 D ou R(-)-allo
No EINECS 200-774-1 L-Thréonine
211-171-8 D-Thréonine
249-327-2 L(+)-allo
246-488-0 D(-)-allo
DrugBank DB00156
PubChem 6288
Apparence poudre
Propriétés chimiques
Formule brute C4H9NO3  [Isomères]
Masse molaire 119,1192 gmol-1
C 40,33 %, H 7,62 %, N 11,76 %, O 40,29 %,
Propriétés physiques
T° fusion 256 °C (décomposition)
Solubilité 90 g/L (20 °C)
Propriétés biochimiques
Acide aminé essentiel oui
Précautions
Directive 67/548/EEC
Phrases S : 24/25,
SIMDUT[1],[2]
Thréonine (d-) :
Produit non contrôlé

Thréonine (l-) :
Produit non contrôlé
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

La L-thréonine (Thr ou T) est un acide-α-aminé en C4, homologue hydroxylé de la valine. Acide aminé polaire. La thréonine possède, comme l'isoleucine, deux carbones asymétriques, mais un seul stéréoisomère est naturel. La chaîne latérale de la thréonine porte une fonction alcool, propriété partagée avec la sérine et la tyrosine. Ceci permet en particulier à la thréonine de pouvoir être la cible de modifications post-traductionnelles, comme des O-glycosylations ou des phosphorylations par des protéine kinases

L-Threonin - L-Threonine.svg D-Threonine.svg
L-Thréonine (2S,3R) et D-Thréonine (2R,3S)
L-allo-Threonine.svg D-allo-Threonine.svg
L-allo-Thréonine (2S,3S) et D-allo-Thréonine (2R,3R)


La thréonine a pour codons : ACA, ACU, ACG et ACC.

La thréonine de synthèse, obtenue par fermentation est pure à 98,5 %.

Applications

Utilisé dans les prémélanges et aliments pour porcs principalement, mais aussi dans les aliments de volailles. La L-thréonine est le deuxième acide aminé limitant pour le porc après la lysine. Elle permet d’améliorer les performances zootechniques et de diminuer les rejets azotés présents à l'extérieur des protéines où ils servent à la régulation par phosphorylation.

Threonine.jpg

Liens externes

Références

  1. « Thréonine (d-) » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme canadien responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 25 avril 2009
  2. « Thréonine (l-) » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme canadien responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 25 avril 2009


Acide aminé

Ala | Arg | Asn | Asp | Cys | Glu | Gln | Gly | His | Ile | Leu | Lys | Met | Phe | Pro | Ser | Thr | Trp | Tyr | Val
Acide aminé essentiel | Protéine | Peptide | Code génétique



  • Portail de la biochimie Portail de la biochimie
  • Portail de la chimie Portail de la chimie
Ce document provient de « Thr%C3%A9onine ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Threonine de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Thréonine — L thréonine (2S,3R) et L allo thréonine (2S,3S) …   Wikipédia en Français

  • thréonine — [ treɔnin ] n. f. • apr. 1935; angl. threonine, de threose mot all., altér. de erythrose, et ine ♦ Biochim. Acide aminé essentiel, possédant une fonction alcool secondaire, l un des principaux constituants des protéines. ● thréonine nom féminin… …   Encyclopédie Universelle

  • threonine — threonine. См. треонин. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • threonine — [thrē′ə nēn΄, thrē′ənin] n. [prob. < threon(ic acid) + INE3] an essential amino acid, CH3CH(OH)CH(NH2)COOH, obtained from the hydrolysis of many proteins …   English World dictionary

  • Threonine — NatOrganicBox name=(2 S ,3 R ) 2 Amino 3 hydroxybutanoic acid PubChem = 6288 CAS = 72 19 5 EINECS = 200 774 1 SMILES = C [C@@H] (O) [C@H] (N)C(O)=O C=4 | H=9 | N=1 | O=3 mass=119.12 g/molThreonine (abbreviated as Thr or T) [cite web |… …   Wikipedia

  • threonine — /three euh neen , nin/, n. Biochem. an essential amino acid, CH3CHOHCH(NH2)COOH, obtained by the hydrolysis of proteins. Abbr.: Thr; Symbol: T [1925 30; threon (alter. of Gk erythrón, neut. of erythrós red; see ERYTHRO ) + INE2] * * * One of the… …   Universalium

  • threonine — 2 Amino 3 hydroxybutyric acid; the l isomer is one of the naturally occurring amino acid s, included in the structure of most proteins, and nutritionally essential in the diet of humans and other mammals. t. deaminase SYN: t. dehydratase. t.… …   Medical dictionary

  • threonine — treoninas statusas T sritis chemija formulė CH₃CH(OH)CH(NH₂)COOH santrumpa( os) Thr, T atitikmenys: angl. threonine rus. треонин ryšiai: sinonimas – 2 amino 3 hidroksibutano rūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Thréonine ammonia-lyase —   N° EC   EC …   Wikipédia en Français

  • Threonine dehydratase — Thréonine déhydratase La thréonine déhydratase est une enzyme impliquée dans la voie de biosynthèse de l isoleucine. Une forme modifiée est aujourd hui utilisée afin de produire la L isoleucine en grande quantité, grâce à la modification d un… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”