Tequeños
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Le Tequeños est une mise en bouche vénézuélienne typique. Il est à base de fromage blanc dur en batonnets entouré d'une bande de pâte de blé puis frit. Le nom « Tequeño » vient de la ville de Los Teques, lieu d'origine de ce hors d'œuvre selon la conception populaire.
Le Tequeños est très apprécié par les touristes. Il est régulièrement utilisé dans des sandwichs à Mérida (ville espagnole).
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Tequeños de Wikipédia en français (auteurs)
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