Sar (poisson)

Sar (poisson)
Nom vernaculaire ou
nom normalisé ambigu :
Le terme «  Sar  » s'applique en français à
plusieurs taxons distincts.
Sar
Sar commun
Sar commun
Taxons concernés

Le terme sar désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. En France, il fait référence, en premier lieu, au sar commun (Diplodus sargus). Les genres Diplodus et Polyamblyodon sont exclusivement constitués de sars.


Liste des sars

Articles connexes

  • Les autres espèces de Sparidés
  • Diplodus
  • Polyamblyodon

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