Le Salzburger Nockerln est un soufflé consommé comme dessert, spécialité de la ville de Salzbourg en Autriche.
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Salzburger Nockerln — (auch: Nocken oder Nüdei) sind eine typische Salzburger Süßspeisen Spezialität. Sie werden warm als Nachspeise serviert. Die Salzburger Nockerln werden zubereitet, indem man Eigelb mit Zucker so lange aufschlägt, bis eine helle Creme entsteht.… … Deutsch Wikipedia
Nockerln — Nocken mit Fleisch und Tomatensauce Nocken oder Nockerln, italienisch Gnocchi ([ˈɲɔkːi], Aussprache?/i), sind kleine Klöße oder Schnitten, die aus einem Teig aus Mehl … Deutsch Wikipedia
Salzburger — Sạlz|bur|ger; Salzburger Festspiele, Salzburger Nockerln (eine Mehlspeise) … Die deutsche Rechtschreibung
Salzburger — 1Sạlz|bur|ger, der; s, : Ew. 2Sạlz|bur|ger <indekl. Adj.>. * * * 1Sạlz|bur|ger, der; s, : Ew. 2Sạlz|bur|ger <indekl. Adj.>: S. Nockerln … Universal-Lexikon
Saison in Salzburg (Operette) — Werkdaten Titel: Saison in Salzburg Form: Operette Originalsprache: Deutsch Musik: Fred Raymond Libretto: Max Wallner und … Deutsch Wikipedia
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