Saint-Didier (Vaucluse)


Saint-Didier (Vaucluse)
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44° 00′ 25″ N 5° 06′ 36″ E / 44.0069444444, 5.11

Saint-Didier
Place à Saint-Didier
Place à Saint-Didier
Armoiries
Détail
Administration
Pays France
Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Département Vaucluse
Arrondissement Arrondissement de Carpentras
Canton Canton de Pernes-les-Fontaines
Code commune 84108
Code postal 84210
Maire
Mandat en cours
Gilles Vève
2008-2014
Intercommunalité Communauté d'agglomération Ventoux-Comtat Venaissin
Démographie
Population 2 084 hab. (2008)
Densité 576 hab./km²
Gentilé Saint-Didierois, Saint-Didieroises
Géographie
Coordonnées 44° 00′ 25″ Nord
       5° 06′ 36″ Est
/ 44.0069444444, 5.11
Altitudes mini. 127 m — maxi. 262 m
Superficie 3,62 km2

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Voir la carte administrative

Saint-Didier est une commune française, située dans le département de Vaucluse et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Sommaire

Géographie

Petit village de Provence, Saint-Didier est situé à l'est d'Avignon, non loin de Carpentras et de Pernes-les-Fontaines. Le village se trouve au pied des Monts de Vaucluse, et au nord-est, il y a une vue sur le Mont Ventoux.

L'autoroute le plus proche est l'autoroute A7 et la gare TGV celle d'Avignon.

Sismicité

Les cantons de Bonnieux, Apt, Cadenet, Cavaillon, et Pertuis sont classés en zone Ib (risque faible). Tous les autres cantons du département de Vaucluse, dont celui de Pernes-les-Fontaines auquel appartient la commune, sont classés en zone Ia (risque très faible). Ce zonage correspond à une sismicité ne se traduisant qu'exceptionnellement par la destruction de bâtiments[1].

Hydrographie

La Nesque est un petit cours d'eau qui passe non loin du cœur du village, tandis que celui-ci est traversé par le Barbara.

Climat

La commune, située dans la zone d’influence du climat méditerranéen, est soumise à un rythme à quatre temps : deux saisons sèches, dont une brève en fin d'hiver, une très longue et accentuée en été ; deux saisons pluvieuses, en automne, avec des pluies abondantes sinon torrentielles, et au printemps. Les étés sont chauds et secs, liés à la remontée des anticyclones subtropicaux, entrecoupés d’épisodes orageux parfois violents. Les hivers sont doux. Les précipitations sont peu fréquentes et la neige rare[2].

Mois
Janv Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Année
Températures maximales moyennes (°C) 10 12 16 18 23 27 30 30 25 20 13 10 19,75
Températures minimales moyennes (°C) 2 3 6 8 12 15 18 18 14 11 6 3 9,6
Températures moyennes (°C) 6 7,5 11 13 17,5 21 24 24 19,5 15,5 8,5 7,5 14,7
Moyennes mensuelles de précipitations (mm) 36,5 23,3 24,9 47,5 45,6 25,4 20,9 29,1 65,8 59,6 52,8 34,0 465,4
Source : Données climatologiques de Carpentras 2000-2007

Le mistral

Article détaillé : Mistral (vent).

Dans cette commune qui produit des Ventoux (AOC), aucun vigneron ne se plaint du mistral, même violent, car celui-ci a des avantages bénéfiques pour le vignoble. Appelé le « mango-fango », le mangeur de boue, il élimine toute humidité superflue après les orages, dégage le ciel et lui donne sa luminosité, préserve les vignes de nombre de maladies cryptogamiques et les débarrasse d'insectes parasites[3].

Histoire

Préhistoire et Antiquité

De tous temps, les pierres de la carrière de Saint-Didier ont été renommées pour leur grain. Il y a 5 000 ans, la stèle anthropomorphe de Lauris, à 50 kilomètres de là, a été sculptée dans ce calcaire. Lors de la colonisation romaine, les premiers occupants placèrent ce lieu sous la protection de Mars Nabelcus et ses eaux sous celle de Dea Eviata[4].

Moyen Âge

Le castrum primitif fut vendu à Franco, évêque de Carpentras, en 1160, par Raymond V, comte de Toulouse et marquis de Provence. Ce fut à cette occasion que, pour la première fois, fut utilisé le nom de S. Desiderii'.

Renaissance

Au début du XVe siècle, ce fief du Comtat Venaissin était tenu en paréage par plusieurs co-seigneurs. Parmi eux se trouvaient les Thézan, les Venasque, les Seguin-Vassieux, les Guesc, les Modène, les Raffélis de Tertulle et les Chaylus[5].

Période moderne

Sainte-Garde des Champs

Le 12 août 1793 fut créé le département de Vaucluse, constitué des districts d'Avignon et de Carpentras, mais aussi de ceux d'Apt et d'Orange, qui appartenaient aux Bouches-du-Rhône, ainsi que du canton de Sault, qui appartenait aux Basses-Alpes.

Article détaillé : Histoire de Vaucluse.

Saint-Didier était anciennement appelé (XIXe siècle) Saint-Didier-les-Bains grâce à ses stations thermales situées sur la commune et à ses demeures d'accueil prestigieuses pour soigner diverses maladies grâce au thermalisme. Le domaine de Sainte-Garde — lieu occupé aujourd'hui par le centre spirituel de l'Institut Notre-Dame de Vie — a servi d'hôpital pendant la Première Guerre mondiale.

Période contemporaine

À la du XIXe siècle, le bâtiment placé sous le vocable de Notre-Dame de Sainte-Garde, propriété des p.p gardistes, fut transformé en séminaire puis abandonné en 1905. Dans la première moitié du XXe siècle, ce village fut une place importante pour le marché de la cerise du Comtat puisque ses habitants, pour la plupart paysans, en faisaient la culture. Petit à petit, celle-ci a diminuée depuis 1973, date de l'accession du vignoble à l'AOC. Mais le marché à la cerise n'en a pas disparu pour autant[6].

La coopérative vinicole intercommunale La Courtoise a été construite en 1926, agrandie en 1929 puis modernisée à la fin du XXe siècle.

Héraldique

Article détaillé : Armorial des communes de Vaucluse.
Armes de Saint-Didier

Les armes peuvent se blasonner ainsi :

Écartelé d'or et de gueules, à la croix cléchée, vidée et pommetée de douze pièces de l'un en l'autre.

Administration

Liste des maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
1965 mars 2005 Gilbert Espenon divers droite  
mars 2005 mars 2008 Gilles Vève divers droite  
mars 2008 en cours Gilles Vève    
Toutes les données ne sont pas encore connues.

La commune qui était du comtat Venaissin dans les états pontificaux en 1789, est passée dans le département des Bouches-du-Rhône en 1792 sous le nom de Pierre-Blanche, puis dans celui du Vaucluse en 1793 sous le nom de Didier, dans le district de Carpentras et le canton de Venasque. En 1801 elle devient Saint-Didier dans le canton de Pernes devenu Pernes-les-Fontaines en 1936.

Tendances politiques

Au deuxième tour des élections présidentielles de 2007, le taux d'abstention a été de 11,40 %. Le résultat sur la commune donna la victoire de Nicolas Sarkozy avec 64,55 % soit 863 voix.

Démographie

Évolution démographique
(Source : INSEE[7])
1800 1851 1886 1901 1921 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2008
346 711 900 756 565 795 1 024 1 067 1 313 1 657 1 847 2 024 2 084[8]
Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes

Économie

Agriculture

AOC Ventoux de la cave La Courtoise
Truffière

L'agriculture tient toujours une place importante, bien que le nombre d'exploitations diminue régulièrement.

les cultures sont : des vignes, des cerisiers, des oliviers, des truffiers, des amandes, des abeilles, des maraîchers.

La cave coopérative "La Courtoise" tient une place importante dans la vie économique du village, le vin produit est une Appellation d'origine contrôlée (A.O.C) depuis 1973 : côtes du Ventoux.

Tourisme

Le tourisme a aussi sa part dans l'économie locale. Le secteur bénéficie de l'attrait touristique qu'engendre l'histoire de ses villages, le Mont Ventoux qui domine la plaine du Comtat, les Sorgues, la richesse de ses sols et le résultat de son agriculture (oenotourisme en plein développement) et bien sur son ensoleillement. Gîtes et chambres d'hôtes, deux restaurants gastronomiques, trois cafés-brasseries.

Professions libérales et artisanat

Le village compte quelques professions libérales : des médecins (généralistes et spécialistes), un architecte, une graphiste, et aussi quelques artistes peintres, musiciens, potier ...

Quelques petites entreprises sont implantées en sa zone périphérique artisanale dénommée les "Garrigues". - cette zone artisanale comporte aussi un "établissement classé présentant un risque industriel majeur" mitoyen d'une zone d'habitations.

Gastronomie

La boutique de Silvain paysan-nougatier

Dans le centre du village est implantée une entreprise artisanale sous la marque « Silvain, paysan-nougatier ». Celle-ci fabrique et commercialise toute une série de confiseries typiques de la région comtadine et provençale (nougats blanc et noir, nougatine, pâte de fruits, fruits confits, chocolat, etc.). Sa renommée à largement dépassé les frontières locales puisqu'elle expédie en France et à l'étranger.

Équipements ou Services

Éducation

Saint-Didier comporte une école maternelle et primaire et une crèche. Les collèges, lycées (classique ou d'enseignement professionnel) se trouvent sur Carpentras.

Sports

Le cadre des Monts de Vaucluse est propice aux randonnées pédestres, cyclotouristiques, VTT et moto.

Santé

Le village bénéficie d'une maison de retraite, centre hospitalier de la Gardette (anciennement établi au château) qui soigne les maladies nerveuses, ainsi que d'une pharmacie. D'autres spécialistes, hôpitaux et cliniques se trouvent sur Carpentras et l'Isle-sur-la-Sorgue.

Vie locale

Trois boulangeries-pâtisseries, deux épiciers dont un traditionnel, un boucher, un buraliste, un marchand de presse, une pharmacie, trois coiffeurs, une fleuriste, une nougaterie (avec diaporama et salon de thés)...

Tous les lundis matins se tient un marché traditionnel sur la place du village.

Culte

Catholique

Écologie et recyclage

La collecte et traitement des déchets des ménages et déchets assimilés et protection et mise en valeur de l'environnement se fait dans le cadre de la Communauté d'agglomération Ventoux-Comtat Venaissin.

Lieux et monuments

Église de Saint-Didier

Le château de Thézan dont les façades et les toitures donnant sur la cour d'honneur, le porche d'entrée et l'escalier à vis ont été inscrits monuments historiques le 30 septembre 1975, ainsi que le décor intérieur de la salle des fêtes et du grand salon et la cheminée de la salle de lecture[9].

L'église du XVIe siècle remaniée en 1758 comporte un passage couvert à la base du clocher. L'ensemble église, passage voûté et clocher a été inscrit monument historique le 21 novembre 1973[9].

L'ancien couvent Sainte-Garde-des-Champs construit au XIXe siècle dont le portail latéral de la chapelle comporte une niche avec statue a été inscrit monument historique le 23 avril 1981.

Des lavoirs et des fontaines dont la fontaine de la place de l'église qui a été inscrite monument historique le 28 octobre 1949.

Musée "des appeaux, de la faune et de la truffe".

Personnalités liées à la commune

  • Sébastien Lorca[10], chanteur acteur.
  • Robert Sabatier (1923- ), écrivain qui y a séjourné longuement ;
  • Jules Laurens (1825-1901) (peintre), natif de Carpentras, il s'installe à Saint-Didier en 1880.

Bibliographie

  • Robert Bailly, Dictionnaire des communes du Vaucluse, A. Barthélemy, Avignon, 1986 (ISBN 2903044279) 
  • Jules Courtet, Dictionnaire géographique, géologique, historique, archéologique et biographique du département du Vaucluse, Christian Lacour, Nîmes (réed.), 1997 (ISBN 284406051X) 
  • Jean-Pierre Saltarelli, Les Côtes du Ventoux, origines et originalités d'un terroir de la vallée du Rhône, A. Barthélemy, Avignon, 2000 (ISBN 2879230411) 
  • Guy Barruol, Nerte Dautier, Bernard Mondon (coord.), Le mont Ventoux. Encyclopédie d'une montagne provençale, Alpes de Lumières, 2007 (ISBN 978-2-906162-92-1) 

Notes et références

  1. Zonage sismique réglementaire de la France, classement des cantons (découpage fin 1989) de la région PACA, page 48
  2. La climatologie du Vaucluse
  3. Jean-Pierre Saltarelli, op. cit., p. 14.
  4. Jean-Pierre Saltarelli, op. cit., p. 95.
  5. Robert Bailly, op. cit., p. 359.
  6. Robert Bailly, op. cit., p. 360.
  7. Saint-Didier sur le site de l'Insee
  8. (fr) Populations légales 2008 de la commune de Saint-Didier, INSEE
  9. a et b Base Mérimée
  10. http://sebastienlorca.com/index.php

Pour approfondir

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