Réaction de Seliwanoff
- Réaction de Seliwanoff
-
Réaction dans la stabilité des sucres.
Cette réaction est réalisée avec :
Cétone + Résorcinal + HCl(chauffés) ⟶ dérivé furfuranique rouge dosable par spectrophotométrie, avec HCl concentré.
Literature
- Theodor Seliwanoff: in: Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft 1887, 20 (1), 181–182.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Réaction de Seliwanoff de Wikipédia en français (auteurs)
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