Ricey-le-Haut

Ricey-le-Haut

Les Riceys

Les Riceys
Carte de localisation de Les Riceys
Pays France France
Région Champagne-Ardenne
Département Aube
Arrondissement Arrondissement de Troyes
Canton Canton des Riceys
Code Insee 10317
Code postal 10340
Maire
Mandat en cours		 M. Jean-Claude Mathis
2008-2014
Intercommunalité aucune
Latitude
Longitude		 47° 59′ 32″ Nord
       4° 22′ 04″ Est / 47.9922222222, 4.36777777778
Altitude m (mini) – m (maxi)
Superficie 42,93 km²
Population sans
doubles comptes		 1 367 hab.
(2006)
Densité 32 hab./km²
  • Les Riceys est un village de caractère situé en Champagne au cœur de la Côte des bars. Avec ses 750,4 hectares de vignes, c'est la commune qui possède la plus importante superficie viticole de toute la Champagne.
  • Elle est la seule commune viticole de Champagne à posséder les 3 appellations controlées Champenoise (AOC) : Champagne, Coteaux Champenois, Rosé des Riceys.

Sommaire

Géographie

Commune du Sud du département de l'Aube (10). Les Riceys sont composés de trois bourgs : Ricey Bas, Ricey Haute Rive et Ricey Haut. C'est la commune la plus méridionale de l'appellation Champagne. L'étendue et la diversité de son relief caractérisent ce grand terroir de la Champagne.

Particularités de géographie viticole

La plupart des vins de Champagne proviennent du département de la Marne (sur terrains crétacés), de la vallée de la Marne (jusqu'à l'Ouest de Château-Thierry), et sur une série de terroirs à cheval sur les terrains Tertiaires et Crétacés (Avize, Vertus, Sézanne...)

Les champagnes de l'Aube sont très excentrés, très méridionaux, par rapport aux autres Champagnes, et sont sur des terrains jurassiques. Ce sont donc des champagnes particuliers. Cette aire des champagnes de l'Aube regroupe d'autres communes voisines des Riceys, dont Bar-sur-Seine et Bar-sur-Aube.

Leur appellation "Champagne" date en fait des années 1920, suite à une révolte de vignerons qui voulaient y être rattachés et ne plus être considérés comme Bourgogne. Il existe, en plus des champagnes, un Rosé des Riceys, dont les qualités sont franchement bourguignones. Qui plus est, comme en Bourgogne, la petite propriété domine, à l'inverse des vignobles de Champagne plus septentrionaux. Il faut dire qu'on est presque sur l'espace décrit par Balzac dans Les Paysans, où l'on voit comment les intrigues de ces ruraux très revendicatifs aboutissent au morcellement de la propriété et à la formation d'un bocage.

Ce fait géographique, précisément, montre que cette zone est une aire curieuse pour le Champagne : quand on suit la route de Montbard (21) vers Les Ricey, on voit progressivement le bocage bourguignon se relâcher, s'élargir. On le voit mourir à l'approche de la forêt de Laignes (21), mais il reparaît timidement aux Riceys.

Or, le terme Champagne signifie étymogiquement champs ouverts, openfield, et s'oppose donc par nature à l'idée de bocage ! Quel paradoxe de produire du Champagne dans un espace presque semi-bocager !

Bibliographie :

BALZAC (de) H., Les paysans, Paris, Garnier-Flammarion, 1970, 379 p.

DION R., Histoire de la vigne et du vin, Paris, Flammarion, 1959, 768p + 15p de planches.

POMEROL C. (dir.), Terroirs et vins de France – Itinéraires œnologiques et géologiques, Orléans, BRGM, 1990 (3e édition), 350 p.

Répartition des surfaces viticoles par cépage : Modèle:Surface par cépage en ha

Histoire

Ricey-Bas fut fondé à l'époque gallo-romaine, Ricey-Haute-Rive et Ricey-Haut sont plus récents.

Les Riceys datent de l'époque romaine où les Boïens (peuple gauloise) s'y installèrent dans une partie de la vallée arrosée par la rivière de la Laignes, ou ils créerent les fondements de trois bourgs appelés plus tard « Les Riceys ».

Économie viticole

Les Riceys possède 276 exploitants viticoles, 2 coopératives et plusieurs négociants.

Administration

Liste des maires successifs
Période Identité Parti Qualité
mars 2001 2014 M. Jean-Claude Mathis [1] UMP Deputé-Maire,Conseiller général
Toutes les données ne sont pas encore connues.

Démographie

Évolution démographique
(Source : INSEE[2])
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006
1565 1567 1525 1505 1421 1376 1367
Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes

Lieux et monuments

  • église Saint-Pierre-ès-Liens au finage de Ricey-Bas
  • église Saint-Jean-Baptiste (anciennement Saint-Gond) au finage de Ricey-Haute-Rive
  • église Saint-Vincent au finage de Ricey-Haut
  • château Saint-Louis sur l'île Saint-Louis (Ricey-Haute-Rive)
  • château de Ricey-Bas
  • chapelle Saint-Antoine
  • chapelle Saint-Clair
  • chapelle Saint-Claude
  • chapelle Saint-Jacques
  • chapelle Saint-Roch
  • chapelle Sainte-Sabine
  • chapelle Saint-Sébastien
  • cadoles multiples (loges de pierres sèches)

Personnalités liées à la commune

Nicolas Bluget né à Ricey-le-Bas le 11 septembre 1731, mort aux Riceys (Ricey-Bas), Aube, le 9 novembre 1817, député du clergé du bailliage de Bar-sur-Seine en Bourgogne à l'ouverture des Etats Généraux de 1789, curé-doyen

Jean Jacques Nicolas Parisot né à Ricey-Haute-Rive le 5 janvier 1757, mort aux Riceys (Ricey-Haute-Rive), Aube, le 21 décembre 1838, député du tiers état au bailliage de Bar-sur-Seine en Bourgogne à l'ouverture des Etats Généraux de 1789, avocat, neveu maternel de Mathieu François Pidansat de Mairobert, (1737-1779), écrivain

André Edouard Carteron né aux Riceys (Ricey-Haut), Aube le 19 mars 1816, mort à Paris 5è, Seine, le 22 juillet 1863, préfet de l'Ain resté sans suite

Edme Quenedey né le 17 décembre 1756 à Ricey-le-Haut, mort à Paris le 15 février 1830, portraitiste au physionotrace

Liens utiles/Sources

Site de l'UMC: Union des Maisons de Champagne http://www.maisons-champagne.com/terroirs/villages/les_riceys/les_riceys.htm

Voir aussi

Notes et références

Liens externes

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