Principauté d'Orange (VDP)


Principauté d'Orange (VDP)

Principauté d'Orange (VDP)

Vallée du Rhône
Paysage près d'Entrechaux.JPG
Dans le Nord Vaucluse :
Un des terroirs des vins de pays de la
Principauté d'Orange
Désignation(s) Vallée du Rhône
Appellation(s) principale(s) Principauté d'Orange
Type d'appellation(s) Vin de pays
Reconnue depuis 5 mars 1981
Pays France France
Région parente Vaucluse
Localisation Cantons de Bollène, Orange, Vaison-la-Romaine, Valréas et Courthézon dans le canton de Bédarrides.
Climat méditerranéen avec influence du mistral
Cépages dominants Cépages blancs
Aranel, Arriloba, Bourboulenc, Carignan blanc, Chardonnay, Chasan, Clairette, Clarin, Grenache blanc, Liliorila, Marsanne, Muscat petits grains blanc, Pascal blanc, Perdea, Piquepoul, Roussanne, Sauvignon, Ugni blanc, Vermentino (ou Rolle), Viognier.
Cépages gris
Grenache gris, Piquepoul gris, Sauvignon gris.
Cépages noirs
Alicante Bouschet, Arinarnoa, Aubun (ou Muescola), Brun Argenté, Cabernet franc, Cabernet, Sauvignon noir, Caladoc, Calitor, Carignan, Chenanson, Cinsault, Counoise, Egiodola, Gamay, Ganson, Gramon, Grenache noir, Lledoner Pelut, Marselan, Merlot, Monerac, Mourvèdre, Muscardin, Muscat petits grains noir, Pinot noir, Piquepoul noir, Portan, Syrah, Tannat, Tempranillo, Terret.
Cépages rosés
Barbaroux Rosé, Clairette rosé.
Vins produits Rouge, rosé et blanc
Rendement moyen à l'hectare 85 ou 90 hl/ha

Le label vin de pays de la Principauté d'Orange concerne 36 communes dans le département de Vaucluse. Les conditions de cette labellisation ont été fixées par le décret du 5 mars 1981, elles sont parues au Journal Officiel deux jours plus tard.

Sommaire

Zone géographique

Les communes suivantes peuvent revendiquer la labellisation de ce vin de pays de zone : Bollène, Buisson, Caderousse, Cairanne, Camaret-sur-Aigues, Châteauneuf-du-Pape, Courthézon, Crestet, Entrechaux, Faucon, Grillon, Jonquières, Lagarde-Paréol, Lamotte-du-Rhône, Lapalud, Mondragon, Mornas, Orange, Piolenc, Puyméras, Rasteau, Richerenches, Roaix, Saint-Marcellin-lès-Vaison, Saint-Romain-en-Viennois, Sainte-Cécile-les-Vignes, Travaillan, Sablet, Séguret, Sérignan-du-Comtat, Uchaux, Vaison-la-Romaine, Valréas, Villedieu, Violès et Visan.

Encépagement

Pour l'élaboration de ces vins les cépages[1] utilisés sont :

Cépages blancs

Aranel B, Arriloba B, Bourboulenc B, Carignan blanc B, Chardonnay B, Chasan B, Clairette B, Clarin B, Grenache blanc B, Liliorila B, Marsanne B, Muscat petits grains B, Pascal blanc B, Perdea B, Piquepoul B, Roussanne B, Sauvignon B, Ugni blanc B, Vermentino B (ou Rolle B), Viognier B

Cépages gris

Grenache gris G, Piquepoul gris G, Sauvignon gris G

Cépages noirs

Alicante Bouschet N, Arinarnoa N, Aubun N (ou Muescola N), Brun Argenté N, Cabernet franc N, Cabernet N, Sauvignon noir N, Caladoc N, Calitor N, Carignan N, Chenanson N, Cinsault N, Counoise N, Egiodola N, Gamay N, Ganson N, Gramon N, Grenache noir N, Lledoner Pelut N, Marselan noir N, Merlot N, Monerac N, Mourvèdre N, Muscardin N, Muscat petits grains N, Pinot noir N, Piquepoul noir N, Portan N, Syrah N, Tannat N, Tempranillo N, Terret N.

Cépages rosés

Barbaroux Rosé RS, Clairette rosé RS

Le dernier décret, pris en 2007, précise pour les vins assemblant deux cépages : « Les noms de deux cépages sont indiqués dans l'ordre décroissant des proportions de chacun. Aucun des deux cépages ne peut représenter moins de 20 % de l'assemblage. Le nom des deux cépages doit figurer sur l'étiquette sur une même ligne et en mêmes caractères ».

Méthodes culturales et réglementaires

Seuls les systèmes de taille suivants sont admis : gobelet avec coursons à deux yeux, guyot et cordon de Royat. Le rendement est plafonnné à 85 ou 90 hl/ha. Le titre alcoométrique doit être de 10 % vol au minimum et de 15 % vol au maximum.

Production

Ces vins représentent 20 % des volumes de cette catégorie produits dans le département de Vaucluse. Ce sont surtout des vins d'assemblage.

Notes et références

Bibliographie

Voir aussi

Lien interne

Vin de pays

Liens externes

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