Petromyzon

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Lamproie marine
Gueule de lamproie
Gueule de lamproie
Classification classique
Règne Animalia
Embranchement Chordata
Sous-embr. Vertebrata
Super-classe Agnatha
Classe Cephalaspidomorphi
Ordre Petromyzontiformes
Famille Petromyzontidae
Sous-famille Petromyzontinae
Genre
Petromyzon
Linnaeus, 1758
Espèces de rang inférieur
Petromyzon marinus
Classification phylogénétique
Position :

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Le genre Petromyzon appartient à la sous-famille des Petromyzontinae, de la famille des petromyzontidés (ou lamproies).

Il n'existe qu'une seule espèce :

  • La lamproie marine (Petromyzon marinus) est de coloration brun-jaune marbrée ou noir et mesure 60 à 80 cm pour un poids de 700 à 900 g.

La lamproie marine est comestible, et même appréciée des gourmets : accommodée au vin rouge, c'est un classique de la restauration bordelaise.

Liens externes

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