Parc naturel regional des Volcans d'Auvergne


Parc naturel regional des Volcans d'Auvergne

Parc naturel régional des volcans d'Auvergne

Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.svg Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne
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Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne
Région : Auvergne
Département(s) : Cantal et Puy-de-Dôme
Nombre de communes : 153
Date de création : 25 octobre 1977
24 mars 1993 Révision
6 décembre 2000 Révision
Superficie : 395 070 ha
Nombre d'habitants : 91 200 hab.
Administration : Fédération des parcs naturels régionaux de France
Site Web : Site officiel
Vue du Puy de Dôme
Vue du Puy de Dôme


Le Parc des Volcans d'Auvergne est un parc naturel régional français, créé le 25 octobre 1977 dans la région Auvergne, au cœur du Massif central. D'une superficie de 395 070 ha, c'est le plus grand parc naturel régional de France.

Sommaire

Géographie

Situé au cœur de l'Auvergne, le parc qui s'étire du Nord au Sud sur 120 km sur les deux départements du Cantal et du Puy-de-Dome, est composé de 153 communes territoriales et de 20 communes partenaires (hors périmètre), qui rassemblent 91 200 habitants. Son altitude oscille entre 400 et 1 886 mètres.

Le parc régional couvre quatre régions historiques et cinq régions naturelles. Les régions historiques sont :

Parmi les régions naturelles, 4 sont des massifs volcaniques :

et 1 plateau granitique :

Le massif du Cantal est un seul édifice volcanique très ancien (entre trois millions d'années et deux cent cinquante mille ans) de 150 km de tour, érodé par douze ou treize vallées glaciaires qui convergent vers ses trois principaux sommets: Puy Griou, qui est son ancienne cheminée, le Puy Mary et le Plomb du Cantal. C'est un pays de sources thermales et de lacs. L'homme a travaillé inlassablement pour modeler son cadre de vie, faire pâturer des pentes infertiles et bâtir avec de la lave volcanique des villages, des Châteaux, des burons et des églises romanes.

Très différent d'aspect, le panorama de la chaîne des Puys étale un moutonnement de cônes et de dômes boisés. Au total 80 volcans d'origine plus récente (entre dix mille et six cent mille ans).

Historique

Le parc naturel régional des Volcans d'Auvergne a été créé, sur un accord entre les habitants et le conseil régional d'Auvergne, le 25 octobre 1977. Le siège se trouve au château de Montlosier sur la commune d'Aydat dans le département du Puy-de-Dôme.

Entrée du parc sur la RN 122 à Vic-sur-Cère dans le Cantal.
Le puy de Sancy

Communes adhérentes du Parc (ordre alphabétique)

Géologie et géomorphologie

Article connexe : Monts du Cantal.

Patrimoine naturel

Le parc des Volcans englobe les grands espaces d'estives du Cézallier.

Habitats naturels

Le parc s'étend essentiellement sur des territoires de moyenne montagne, mais abrite une grande diversité d'habitats naturels. Il est surtout remarquable pour ses nombreux lacs d'origine glaciaire (comme le Lac-d'en-Bas à La Godivelle) ou volcanique (comme le Lac Pavin, le Lac Chambon ou le Lac d'Aydat), les grandes étendues d'estives du Cézallier, les vallées (les « Couzes ») et les nombreuses tourbières d'altitude.

Faune et flore

La faune et la flore abritées par le parc sont essentiellement montagnardes, avec quelques espèces relictuelles des périodes glaciaires localisées dans des zones particulièrement favorables telles que les tourbières. La faune compte parmi ses représentants les plus connus le chamois, le mouflon corse, le faucon pèlerin, la loutre.

Réserves naturelles

La réserve de la vallée de Chaudefour abrite des espèces montagnardes typiques, telles que le chamois ou le tichodrome échelette

Le parc naturel régional des Volcans d'Auvergne compte quatre réserves naturelles nationales, toutes implantées dans le département du Puy-de-Dôme. Administrées par le Syndicat mixte du parc, chacune constitue un type de milieu bien particulier avec une faune et une flore remarquable.

  • Le Rocher de la Jaquette est une petite réserve de 18 ha qui abrite pourtant une richesse naturelle remarquable, notamment en insectes. Ainsi près de 70% des espèces de papillons diurnes connues dans le département du Puy-de-Dôme ont été recensées sur la réserve, dont des espèces rares et emblématiques comme l'Apollon (Parnassius apollo).

Eaux de sources et eaux minérales

Articles connexes : Eaux minérales et station balnéaire.

Patrimoine culturel

Les musées (maisons du parc)

Plusieurs musée ethnographique et historique sont administrés par le Parc :

Produits labellisés « Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne »

La gentiane jaune pousse abondamment en Auvergne, et sert à la préparation de la liqueur Avèze, marque déposée « Produit du Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne ».

Comme les autres parcs naturels régionaux, le parc des volcans a également pour vocation de promouvoir et conserver ses productions artisanales. Pour cela, les parcs disposent d'un outil de labellisation, la « Marque Parc », déposée par le ministère de l'Environnement auprès de l'Institut national de la propriété industrielle, donnant ainsi le signal de l'abandon de toutes les certifications, labels, appellations ou récompenses accordées depuis deux siècles par le ministère de l'Agriculture avec lesquels il rentre en concurrence.

Sur le territoire du parc, trois produits sont actuellement bénéficiaires de la « Marque Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne » :

Liqueur de gentiane
  • La marque Avèze, fabriquée depuis 1929 à Riom-es-Montagnes à partir de racines de Gentiane jaune récoltées dans l'aire du Parc. Pour permettre un bon renouvellement des plants, on laisse s'écouler quinze ans entre deux arrachages sur la même parcelle.
Le miel

Celui produit par 4 exploitants labellisés, déclinés en trois types de produits :

  • miel de fleurs de montagne d’Auvergne,
  • miel de pissenlit,
  • miel de châtaignier.
Viande bovine de salers

Actuellement 37 exploitants du Cantal et du Puy-de-Dôme bénéficient également de la marque d'origine du parc. Ces éleveurs s'engagent à n'élever que des vaches de race pure de Salers, à limiter le nombre de têtes par hectare, à ne les nourrir qu’à partir de foin ou de végétaux récoltés localement. Réunis au sein de la coopérative "Acajou des volcans", ils ont mis en place une commercialisation directe de leurs produits auprès des particuliers et des restaurateurs.

Pâtisserie, biscuiterie

Avec 10 artisans et fabricants pour des recettes locales :

L'hostilité d'une Union européenne qui se montre soucieuse de ne pas voir des appellations d'origine défavoriser les produits importés, conjuguée à la multiplication des labels privés, nuisent au développement de cette appellation. Ainsi voit-on la marque de gentiane Couderc commercialisée avec le label "Produit de montagne", d'autres marques avec le label "Salers", d'autres encore "Produit d'Auvergne".

Sites remarquables du parc

Haute-Auvergne

Basse-Auvergne

Annexes

Notes et références

  1. Décret n° 2007-1091 du 13 juillet 2007 portant création de la réserve naturelle nationale de Chastreix-Sancy (Puy-de-Dôme)

Bibliographie

  • Carte 1/25 000 IGN no 2435 OT, Monts du Cantal, parc des volcans d'Auvergne
  • Carte 1/25 000 IGN no 2434 OT, Chaîne des Puys, parc des volcans d'Auvergne
  • Carte géologique Brousse R et al. 1/50 000 BRGM, no 764 Riom-es-Montagnes
  • Carte géologique Brousse R et al. 1/50 000 BRGM, no 812 Vic-sur-Cère
  • Guide de randonnées Chamina, Le Volcanisme cantalien Pierre Nehlig, 2007, éditions Chamina et BRGM
  • [pdf]Charte 2000-2010 du Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne, PNRVA, 132 p. [(fr) lire en ligne]

Liens externes

  • Portail de la conservation de la nature Portail de la conservation de la nature
  • Portail du Massif central Portail du Massif central
  • Portail de l’Auvergne Portail de l’Auvergne
  • Portail de la volcanologie Portail de la volcanologie
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