Modene


Modene

Modène (Italie)

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Modène

Duomo de Modène.
Duomo de Modène.

Administration
Nom italien Modena
Pays Italie Italie
Région Regione-Emilia-Romagna-Stemma.svg Émilie-Romagne 
Province Modène 
Code ISTAT 036023
Code postal 41100
Préfixe tel. 059
Site internet consulter
Culture et démographie
Population 180 469 hab. (31-12-2005)
Densité 992 hab./km²
Gentilé modenesi ou geminiani
Saint patron San Geminiano
Fête patronale 31 janvier
Géographie
Coordonnées 44° 39′ 00″ Nord
       10° 56′ 00″ Est
/ 44.65000, 10.93333
Altitude 34 m
Superficie 182 km²
Code cadastral F257
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Voir la carte administrative
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Modène (en italien Modena) est une ville italienne d'environ 180 000 habitants située dans la province de même nom en Émilie-Romagne.

Sommaire

Économie

C'est un important centre industriel, spécialement dans le domaine automobile (Fiat, Ferrari, Maserati, Lamborghini, Pagani, De Tomaso). La ville est également connue pour son vinaigre balsamique.

  • Lamborghini a son siège à Sant'Agata Bolognese près de Bologne.
  • Ferrari est à Maranello à 18 km au sud de Modène.
  • Maserati a été créée à Bologne et a été rachetée par une famille de Modène en 1934.

Histoire

C'est d'abord une colonie romaine (183 av. J.-C., nom latin Mutina) située sur la via Emiliana. Cicéron la décrit comme très florissante. Elle est ensuite le théâtre de l'affrontement entre Decimus Junius Brutus et Marc Antoine en -43.

Elle est à moitié détruite au Ve siècle par Attila et au VIIe siècle une inondation la ravage de nouveau, mais la ville revit quand elle devient siège épiscopal.

Une cathédrale est bâtie en 1099. À la même époque, l'empereur Othon Ier la donne aux marquis de Toscane. À la mort de la comtesse Mathilde, néanmoins, Modène redevient indépendante. En 1288, elle se donne à Obizzo d'Este. En 1452, elle est érigée en duché, toujours pour les Este, qui la gouvernent jusqu'en 1796, date à laquelle elle est prise par les Français.

En 1814, après avoir fait partie de l'éphémère République cisalpine, le duché est rendu aux Habsbourg-Lorraine (héritiers des Este). En 1859, le pays est envahi par la Sardaigne. En 1860 la population du duché de Modène vote par plébiscite le rattachement au nouveau royaume d'Italie, qui devient en 1946 la République Italienne. Le duc souverain François V doit s'exiler en Autriche.

Architecture

Le Duomo, la Torre Ghirlandina et la Piazza Grande de la ville ont été inscrits au patrimoine de l'humanité par l'UNESCO.

Gastronomie

Modène est située dans la plaine du Pô, dans la région de production du Parmesan et du Jambon de Parme.

En outre, le Vinaigre balsamique de Modène est mondialement connu.

D'autres spécialités importantes sont originaires de Modène :

  • Le Lambrusco, célèbre vin pétillant ;
  • Le Zampone, pied de porc farci, accompagné de lentilles ou de haricots blancs, utilisé pour le repas du Nouvel an en Italie ;
  • La Mortadelle.

Le vinaigre balsamique

Il existe 3 catégories principales de vinaigre balsamique de la région de Modène :

  • Le vinaigre balsamique de Modène
  • Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène
  • Le vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilia

La caractéristique du vinaigre balsamique est liée au fait qu'il est fabriqué exclusivement à partir de moût de vin cuit.

Celui de Modène doit être produit à partir des cépages suivants : lambrusco, ancellotta, trebbiano, sauvignon et sgavetta, coltivati.

Le vinaigre traditionnel doit subir un vieillissement en fûts d'au moins 12 ans et souvent jusqu'à 25 ans.

LE RÈGLEMENT (CE) Nº 813/2000 DU CONSEIL du 17 avril 2000 ajoute à la liste de protection des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles et des denrées alimentaires, les produits suivants :

  • Aceto balsamico tradizionale di Modena (AOP)
  • Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia (AOP)

Administration

Liste des maires (sindaci) successifs
Période Identité Parti Qualité
14/06/2004 Giorgio Pighi - -
Toutes les données ne nous sont pas encore connues.

Hameaux

Albareto, Baggiovara, Ca' Fusara, Cognento, Cittanova, Collegara, Ganaceto, Lesignana, Marzaglia, Navicello, Portile, San Damaso, San Donnino, Tre Olmi, Villanova

Communes limitrophes

Bastiglia, Bomporto, Campogalliano, Carpi, Casalgrande, Castelfranco Emilia, Castelnuovo Rangone, Formigine, Nonantola, Rubiera, San Cesario sul Panaro, Soliera, Spilamberto

Personnalités nées à Modène

Personnages célèbres liés à Modène

Bibliographie

  • Saltini Antonio, Salomoni M. Teresa, Rossi Cescati Stefano, Via Emilia. Percorsi inconsueti fra i comuni dell'antica strada consolare, Edagricole, Bologna 2003, ISBN 88-506-4958-4
  • Touring Club Italiano, Guida d'Italia Emilia Romagna, MIlano 1991

Voir aussi


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