Meze


Meze

Mèze

Mèze
Photographie représentant symboliquement la Commune
Le port de Mèze
Carte de localisation de Mèze
Pays France France
Région Languedoc-Roussillon
Département Hérault
Arrondissement Arrondissement de Montpellier
Canton Canton de Mèze
Code Insee 34157
Code postal 34140
Maire
Mandat en cours
Henry Fricou
2008-2014
Intercommunalité Communauté de communes du Nord du Bassin de Thau
Latitude
Longitude
43° 25′ 40″ Nord
       3° 36′ 21″ Est
/ 43.4277777778, 3.60583333333
Altitude 0 m (mini) – 75 m (maxi)
Superficie 34,59 km²
Population sans
doubles comptes
10 336 hab.
(2007)
Densité 220 hab./km²

Mèze (phénicien : Mensa[1], grec : Mesua, occitan : Mesa) est une commune française située dans le département de l'Hérault et la région Languedoc-Roussillon. Ses habitants sont appelés les Mézois.

Tout comme Agde, elle fut fondée par les Phocéens au VIe siècle av. J.-C.. Successivement refuge, comptoir commerçant et lieu d'habitation, la ville a connu un bon nombre d'occupations : grecque, romaine, prise par les troupes de Simon de Monfort, gérance par l'évêque d'Agde, jusqu'à la Révolution française.

Longtemps cantonnée à l'agriculture et à la pêche, l'économie mézoise se rouvre aux environs du VIe siècle au commerce maritime.

Elle constitue aujourd'hui la bourgade la plus ancienne du bassin de Thau et s'est même découvert une passion pour la paléontologie : suite à la mise au jour de fossiles d'œufs de dinosaures, les fouilles se poursuivent et un musée a été créé pour l'exposition de ces témoins du passé. Malgré cette richesse de patrimoine, Mèze n'en demeure pas moins une ville dynamique : elle constitue une place forte de la conchyliculture et de l'ostréiculture et développe une vie sportive et culturelle importante. Elle possède aussi son pôle de recherches environnementales Ecosite (protection de l'étang, station de lagunage, épuration de l'eau...).

Sommaire

Géographie

Plage sur l'étang de Thau et vue sur Sète

Situation

La commune de Mèze est le chef-lieu du canton de Mèze. Elle est située dans l'arrondissement de Montpellier à 15,5 km d'Agde, 7 km de Sète et 30,6 km de Montpellier[2].

Le site relativement plat et on trouve au nord-est de la ville le ruisseau du Sesquier et le lac des Sesquiers. La ville est blottie entre les vignes et l'étang de Thau.

Climat

Le climat est de type méditerranéen : les hivers y sont doux, les étés chauds, les précipitations relativement peu abondantes et l'ensoleillement très important. Cependant, la présence toute proche de l'étang de Thau humidifie l'atmosphère de façon assez importante. Les vents dominants y sont la Tramontane (vent d'ouest), le marin (vent de sud-est) et le mistral, ou nord (vent de nord-est).

Voies de communication

L'autoroute A9 passe à proximité de la ville mais ne dessert par Mèze : il est nécessaire d'emprunter la sortie n°33 (Sète, Frontignan, Balaruc, Mèze).

La route nationale 113 traverse la ville entre les directions de Sète et Montagnac, de même que la route départementale D613.

Héraldique

Blason de Mèze

Les armes de Mèze se blasonnent ainsi : d'azur à un agneau pascal d'argent tenant de sa patte senestre de devant une longue croix de sable avec une banderole d'or, chargée d'une croix pattée de gueules, pendante de la longue croix et attachée avec des cordons d'azur, d'argent et de gueules[3].

Histoire

L'histoire[4] de la ville de Mèze est riche. Très différent de ce qu'il est aujourd'hui, le territoire de la ville aurait été décrit par le géographe romain Pomponius Mela comme « entourée d'eau de tous côtés » et uniquement « rattachée à la terre par une étroite chaussée ». De cette situation proviendrait le nom original de Mèze : Mansa, la « butte élevée surmontée de fumée ». En effet, un important foyer aurait servi à éclairer le site (vestiges retrouvés près de la chapelle des Pénitents).

Les premiers habitants

Relief d'un guerrier ibère (IIIeIIe siècle av. J.-C.).

Il est probable que Mèze eut été occupée de prime abord par des populations Ibères. Comme bon nombre de villes de la côte méditerranéenne, Mèze a été habitée par les Phéniciens dès le VIIIe siècle av. J.-C.. Sa situation géographique leur permettait en effet de s'abriter des tempêtes et des vents de nord-est alors qu'ils se dirigeaient vers leurs comptoirs de la côte.

Au VIe siècle, un port y fut construit pour répondre à un important trafic.

Les Phocéens s'installèrent ensuite sur le site et Agde fut construite comme un relais vers l'Espagne. Commode par les conditions favorables qu'elle offrait, certains Phocéens se sédentarisèrent définitivement sur le site de Mèze. Aux activités commerciales, ils ajoutèrent une mise en valeur de leur territoire et développèrent des activités locales (pisciculture, ostréiculture, viticulture, exploitation de salins...).

La conquête Romaine

En 219 av. J.-C, l'expédition menée contre Hannibal en Espagne utilise comme appui logistique Mèze et la région de l'étang de Thau. L'Espagne conquise, la Méditerranée devient Romaine ainsi que le sud de la France. La province de la Narbonnaise est fondée. En 49 av. J.-C, Mèze est entièrement occupée par les Romains.

Du Ier siècle au IIIe siècle siècle, pendant la période de la Pax Romana, Mèze était une cité prospère et on y construisit, grâce à l'aide de l'empereur Claude (qui distribua des terres aux vétérans des légions), de nombreuses villas. La viticulture fut ainsi un peu plus développée jusqu'à faire concurrence à l'Italie.

Invasions et renaissance de la ville

Peu de choses sont connues au sujet de la situation de Mèze pendant la période des invasions, après la chute de l'Empire romain.

La ville aurait été occupée et laissée dans un état désastreux par les Sarrasins qui furent chassés de la région par les troupes de Charles Martel en 736. Pour repeupler la ville dont la population avait été éparpillée, Charlemagne compta sur des Espagnols venus en France (fuyant les Goths et les Sarrasins) pour repeupler les terres désertées et leur offrit des parcelles dans la région de Mèze. Ce fut un véritable renouveau : une famille espagnole reçut la totalité de Mèze.

Croisade des Albigeois et Moyen Âge

Illustration de la peste noire tirée de la Bible de Toggenburg (1411)

Au XIIe siècle, les « gardiens de la foi » catholique encouragent les expéditions contre les cathares. Les troupes de Simon de Monfort investirent alors la région sous les drapeaux de la foi, mais attirés surtout par les richesses du pays. Mèze fut à leur main en 1209 et l'évêque d'Agde devint seigneur de la ville. En 1229, Mèze fit enfin partie intégrante du royaume de France.

Les seigneurs ne résident plus au château, tombe rapidement en ruines alors que la population, de son côté, s'émancipe de plus en plus. Elle s'implique de plus en plus dans l'administration de la ville et permet, grâce à des accords avec les cités voisines, la mise en place de limites.

La vie économique était alors divisée sur deux secteurs majeurs : l'agriculture et la pêche. Mèze n'échappa pourtant pas à la peste noire de 1347, et des conséquences dramatiques s'en suivirent (disettes, surtout).

Les guerres de religion

Durant la Réforme, alors que les protestants se réfugient et développent majoritairement leur religion dans le Sud, Mèze demeure catholique. En 1952, alors que la guerre s'étend sur tout le royaume, Louis de Condé encourage les protestants du Bas-Languedoc (actuel Languedoc-Roussillon à se soulever. Mèze est assiégée à la fin de l'année et fut mise à sac. Le départ des assaillants ne se fit que par le versement d'une rançon. D'autres assauts suivirent, entraînant avec eux épidémies, brigandages, disettes... la ville en sort saccagée et ruinée.

Au XVIIe siècle siècle, la paix revient enfin avec l'édit de Nantes.

Les pénitents blancs

Chapelle des pénitents

Des communautés de pénitents se basent dans tout le Languedoc et répandent les idées phares de la Contre-Réforme. Vêtus de robes blanches, ils organisent de grandes processions publiques et de nombreuses actions de charité. Leur présence remonte le moral en berne des populations et apporte un soutien matériel aux plus pauvres.

En 1602, avec la croissance du nombre de membres de la communauté, un lieu de culte fixe leur est accordé par l'évêque d'Agde. Ils s'établissent dans l'église Saint-Pierre et ont aussi comme mission la remise en état de la chapelle.

L'avant Révolution

En plus des guerres successives qui affaiblissent Mèze, la peste s'abat à nouveau sur la ville. Elle ne compte plus qu'environ 1500 habitants en 1630.

Néanmoins au XVIIIe siècle la vie économique est prospère : le commerce maritime renaît et la viticulture est révolutionnée par une méthode de distillation importée de Suisse. La fabrication d'eau de vie constitue une des activités principales.

On organise déjà à Mèze des joutes nautiques mais aussi le jeu du Capelet.

La Révolution

La noblesse Mézoise est jeune et peu riche à la veille de la Révolution.

Occupée par ses problèmes locaux (élection du second consul notamment), la communauté prend peu garde à la prise de la Bastille. Mais dès janvier 1790, les décisions prises quant aux nouvelles municipalités parviennent à Mèze et on élit alors un maire, un adjoint et un conseil municipal.

Administration

Maires de la commune

Liste des maires successifs
Période Identité Parti Qualité
1807 1815 Michel Privat
1815 1817 Charles de Borie
1817 1820 Pierre Ronzier
1820 1828 Louis Charamaule
1828 1840 François Bouliech
1840 1848 de Borie
1848 1848 Santy
1848 1849 Hippolyte Bouliech
1849 1849 Frédéric de Girard
1849 1850 Jules Molinier
1850 1851 François Besse
1851 1851 Sylla Lacroix
1851 1859 Constantin Bouliech
1859 1865 Adrien Lonjon
1865 1870 Gustave Privat
1870 1874 Antonin Bouliech
1874 1876 Émile Molinier
1876 1876 Jean-Baptiste Allègre
1876 1878 Jean-François Besse
1878 1878 Benjamin Durand
1878 1880 Jean-Baptiste Allègre
1880 1882 Émile Beaumadier
1882 1885 Jean-Baptiste Allègre
1885 1885 Vincent Germain
1885 1887 Jean-Baptiste Allègre
1887 1892 Guillaume Gros
1892 1901 Paulin Arnaud
1901 1904 Paul Enteric
1904 1912 Baptiste Guitard
1912 1921 Paul Enteric
1921 1922 Louis Brun
1922 1923 Camille Fraisse,
Charles Poujol,
François Vailhe
délégation spéciale
1923 1925 Julien Granal
1925 1941 Méril Poujade radical
1941 1944 Thomas Bessiere délégation spéciale
1944 1947 Henri Bessède SFIO
1947 1971 André Montet radical
1971 1977 Georges Jean Parti socialiste
1977 1998 Yves Pietrasanta Divers Parti écologistes Conseiller général jusqu'en 1994
1998 2001 Yves Pietrasanta Les Verts Vice-président du Conseil régional à partir de 1992
2001 2003 Yvon Pibre
2003 2008 Henry Fricou Les Verts
2008 2014 Henry Fricou Les Verts
Toutes les données ne sont pas encore connues.

Jumelages

Mèze est jumelée avec :

Population et société

Démographie

Évolution démographique de 1793 à 2007 :

Évolution démographique
(Source : INSEE[5] et Cassini [6])
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
2416 2689 3225 3322 4400 4516 4348 4793 4986
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
5062 6106 6549 6821 6825 6067 5807 6326 6215
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
6107 6017 6009 5832 5335 5033 4743 4266 4403
1962 1968 1975 1982 1990 1999 - - -
4546 5005 5508 5742 6502 7630 - - -

Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes


Ci-dessous, comparaison des pyramides des âges en 1990 et 1999 (nombre d'habitants) :

Évolution de la pyramide des âges de la commune de Mèze
Comparaison entre les années 1990 et 1999 en nombre d'individus[7]
Pyramide des âges en 1990.
Hommes Classe d'âge Femmes
190  75 à plus  309
516  60 à 74  548
523  45 à 59  546
691  30 à 44  676
704  15 à 29  638
595  0 à 14  572
Pyramide des âges en 1999.
Hommes Classe d'âge Femmes
285  75 à plus  437
669  60 à 74  713
714  45 à 59  718
745  30 à 44  785
679  15 à 29  604
673  0 à 14  614

Enseignement

Le niveau d'éducation à Mèze[8] est nettement moins élevé que celui de l'Hérault[9] : on compte à Mèze 25,4 % de la population non scolarisée contre 19,6 % pour l'Hérault. Si la moyenne des titulaires d'un diplôme supérieur est relativement faible (5,2 % contre 10,8 % pour le département), le pourcentage de personnes détenant un BEP ou CAP est supérieure à la moyenne héraultaise (22% contre 21,4 %).

Santé

Service aux personnes

Après sa récompense de @@@ en 2005[10], Mèze a obtenu quatre @@@@ (arobases)[11] au concours national pour la promotion de l'internet citoyen 2008.

Culte

Sport

La ville de Mèze possède un stade (stade des Sesquiers), deux gymnases (gymnase de la poste et gymnase Bernard Jeu), deux plateaux multi-sports, un skatepark et un terrain de tambourin.

De nombreux clubs[12] sont disponibles pour pratiquer des activités sportives diverses et variées sur la commune de Mèze, dont :

Culture et patrimoine

Lieux touristiques et monuments

Monuments médiévaux

  • Le vieux village
  • Le château de Girard

Construit à la fin du XVIIe siècle, il abrite aujourd'hui des expositions artistiques et met un parc à disposition du public.

Monuments religieux

  • Une Mosquée

Elle fut installé au début des années 2000 à l'intérieur même de la résidence Frédéric Mistral par les nombreux pratiquants de la religion Islamique de la ville de Mèze.

  • L'église Saint-Hilaire

Elle fut construite au XVe siècle par Étienne de Cambrai sur le site d'une ancienne église[13]. Son clocher a joué plusieurs fois un rôle de défense lors des nombreux combats que connut la ville.

  • L'église Saint-Martin-de-Caux

Petite église de style roman construite au XIIe siècle. Elle se situe au bord du Cami Roumieu (chemin emprunté par les pèlerins qui se rendaient alors à Saint-Jacques-de-Compostelle. Après la découverte de vestiges gallo-romains (statue en marbre, tombeaux), on peut imaginer que l'église est construite sur une place sacrée utilisée dès l'Antiquité[14].

  • La chapelle des Pénitents :

Construite au XIIe siècle) sur le site d'un temple grec antique. On a retrouvé à ses abords les plus anciennes traces d'occupation de Mèze[15].

  • L'ancienne chapelle de Notre-Dame-de-Pallas :

Elle est datée du Xe siècle et aurait appartenu aux moines de l'abbaye de Conques, dans l'Aveyron[16].

Autres lieux et monuments

S'étendant sur 12 hectares, la station de lagunage traite les eaux de Mèze et de Loupian (8000 à 25000 eq. habitants) et a été mis en service en 1980. Le site abrite un centre de recherche et a une vocation pédagogique. Sa construction fait suite à un empoisonnement des eaux du bassin de Thau en 1975.[17]

Musée paléontologique en plein air pour tous publics. Une reconstitution de zone de fouille permet aux plus jeunes de jouer les apprentis paléontologues.

Espaces verts

Mèze est une ville fleurie avec une fleur Ville fleurie.svg attribuée par le Conseil national des villes et villages fleuris de France au concours des villes et villages fleuris[18].

Culture

Manifestations culturelles

La ville de Mèze accueille chaque année le Festival de Thau ainsi que des joutes nautiques.

Sur les sites du château de Girard et de la chapelle des Pénitents sont organisées tout au long de l'année des expositions artistiques. Elles mettent aussi bien au premier plan des artistes locaux (Peintures et sculptures en Pays de Thau en septembre 2008 par exemple) que des personnalités étrangères à la région.

Des concerts et spectacles sont aussi donnés en dehors du festival d'été : ils ont le plus souvent lieu dans l'église Saint-Hilaire, le centre Bernard-Jeu et le foyer municipal.

Gastronomie

Tielle préparée à la sétoise

Comme grand nombre de régions françaises, les villes du bassin de Thau possèdent une cuisine locale. La proximité de l'étang et du littoral méditerranéen favorise la cuisine à base de coquillage et de produits marins. Ce sont pour nombre d'entre elles des spécialités dites sétoises mais dont la production est en fait étendue à tout le bassin (voire au-delà). Par exemple :

  • la tielle, tourte confectionnée à partir d'une pâte à pain et farcie de poulpes et calamars agrémentés d'une sauce tomate relevée (on compte plusieurs tielleries artisanales au sein de la commune de Mèze)
  • les moules à la brasucade : elles sont cuisinées au grill sur un feu de bois, puis arrosées en fin de cuisson de vin blanc mariné avec des herbes typiques du sud de la France (laurier sauce, romarin, thym, sariette, estragon...)
  • les huîtres de Bouzigues.

Traditions

  • La légende du bœuf de Mèze qui est l'animal totémique du village [19]
  • Le chevalet.
  • Le jeu du tambourin.

Personnalités liées à la commune

Les chanteurs Pierre Vassiliu (né le 23 octobre 1937 à Villecresnes) et Christian Delagrange sont établis dans la commune depuis quelques années. Hippolyte Charamaule, brillant avocat héraultais et militant extrême gauche du XIXe siècle, est né à Mèze le 13 avril 1794. Le 18 septembre 1848, aux côtés de Victor Hugo, il se positionne en faveur de l'abolition totale de la peine de mort[20].

Yves Pietrasanta est né à Mèze le 19 août 1939. Il fut un membre créateur de la Génération écologie aux côtés de Brice Lalonde, député européen et est actuellement vice-président de la région Languedoc-Roussillon. Il a présidé le Centre de recherches Mèze Hérault[21] jusqu'à l'an 2000 au sein de l'Ecosite (voir l'introduction)

Annexes

Bibliographie

  • Alain Cambon, Mèze (tome 1), Alan Sutton, 2004 (ISBN 2-84910-096-X) 
  • Alain Cambon, Mèze (tome 2), Alan Sutton, 2004 (ISBN 2-849-10525-2) 
  • Raymon Arnaud, Ma ville a un passé : histoire de Mèze, Dehan, 1966 

Notes et références

  1. Origines de Mèze
  2. Domiville Calcul de la distance à vol d'oiseau entre deux villes
  3. Didier Catarina et Jean-Paul Fernon, Armorial des communes de l'Hérault, Artistes en Languedoc, (ISSN 1264-5354), p. 50.
  4. L'histoire de Mèze
  5. INSEE - Mèze sur le site de l'Insee
  6. CASSINI - Population avant le recensement de 1962
  7. INSEE - pyramide des âges en 1999
  8. INSEE - Formation : scolarisation et diplômes pour la ville de Mèze
  9. INSEE - Formation : scolarisation et diplômes pour le département de l'Hérault
  10. Site officiel de la ville de Mèze
  11. Mèze sur le site des villes internet
  12. Liste des associations Mézoises Liste des associations Mézoises, dernière mise à jour le 30 septembre 2008
  13. L'église Saint-Hilaire sur le site Découverte 34
  14. L'église Saint-Martin-de-Caux
  15. La chapelle des Pénitents
  16. La chapelle Notre-Dame-de-Pallas
  17. Yves Piétrasanta, Daniel Bondon, Le Lagunage écologique, Economica, Paris 1994, (ISBN 2-7178-2636-X)
  18. Le concours des villes et des villages fleuris et le Conseil national des villes et villages fleuris
  19. Une histoire de bœuf
  20. Hyppolyte Charamaule Page dédiée à Hyppolyte Charamaule
  21. Yves Piétrasanta Portrait d'Yves Piétrasanta

Voir aussi

Commons-logo.svg

Liens externes


Les 6 communes de la Communauté de communes du Nord du Bassin de Thau

Bouzigues  · Loupian  · Mèze  · Montbazin  · Poussan  · Villeveyrac

  • Portail de l’Hérault Portail de l’Hérault
  • Portail du Languedoc-Roussillon Portail du Languedoc-Roussillon
Ce document provient de « M%C3%A8ze ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Meze de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Mèze — Mèze …   Wikipedia

  • Mèze — Mèze …   Deutsch Wikipedia

  • Mèze — Mesa [[Archivo: |120x100px|border|Bandera de Mèze Mesa ]] Bandera …   Wikipedia Español

  • Meze — turco. Queso de oveja con aceitunas y pan. Mezze (del original e …   Wikipedia Español

  • Meze — Meze, Mèze, Méze, Mezé Difficile de se prononcer sur ce nom, qui varie en fonction des accents, et dont l étymologie manque de clarté. La seule solution que je connaisse, mais elle ne concerne qu une petite partie du territoire, c est un nom… …   Noms de famille

  • Mèze — Meze, Mèze, Méze, Mezé Difficile de se prononcer sur ce nom, qui varie en fonction des accents, et dont l étymologie manque de clarté. La seule solution que je connaisse, mais elle ne concerne qu une petite partie du territoire, c est un nom… …   Noms de famille

  • Méze — Meze, Mèze, Méze, Mezé Difficile de se prononcer sur ce nom, qui varie en fonction des accents, et dont l étymologie manque de clarté. La seule solution que je connaisse, mais elle ne concerne qu une petite partie du territoire, c est un nom… …   Noms de famille

  • Mezé — Meze, Mèze, Méze, Mezé Difficile de se prononcer sur ce nom, qui varie en fonction des accents, et dont l étymologie manque de clarté. La seule solution que je connaisse, mais elle ne concerne qu une petite partie du territoire, c est un nom… …   Noms de famille

  • meze — [me zā′] n. pl. mezes, meze 〚Turk〛 any of various small appetizers typically served with an aperitif in Greek and Middle Eastern cuisine * * * …   Universalium

  • meze — mèze sr (mèza ž) <G ta> DEFINICIJA reg. zakuska izvan redovnih obroka, ob. uz piće ONOMASTIKA pr. (nadimačka): Mèzak (280, Zagreb, Zagorje, Moslavina), Mèze (Duga Resa, Osijek) ETIMOLOGIJA tur. ← perz. slastica …   Hrvatski jezični portal


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.