Annona

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Annona
Fruit de l'attier, Annona squamosa
Fruit de l'attier, Annona squamosa
Classification classique
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Magnoliidae
Ordre Magnoliales
Famille Annonaceae
Genre Annona
Genre
Annona
L., 1753
Corossol

Corossol
Classification phylogénétique
Clade Angiospermes
Clade Magnoliidées
Ordre Magnoliales
Famille Annonaceae
Genre Annona
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Annona est un genre d'arbres tropicaux de la famille des Annonaceae. Ce sont les annones ou les anones. Ce genre contient entre 100 et 150 espèces d'arbres ou arbustes tropicaux. De très nombreuses espèces ont un intérêt gastronomique, médical, pharmaceutique, etc. Si quelques espèces se trouvent en Afrique, aucune ne se trouve en Asie. La plupart se trouve donc en Amérique. Le nom du genre dérive du Taíno annon.

Ce fruit est apprécié dans divers parties du globe, notamment à Taiwan mais également au Liban, où le fruit est nommé "Achta" et est utilisé comme base de nombreux desserts.

Espèces (liste non exhaustive)

  • Annona amambayensis
  • Annona ambotay
  • Annona bullata
  • Annona cacans
  • Annona calophylla
  • Annona campestris
  • Annona cheirimola
  • Annona cherimola - Chérimolier
  • Annona chrysophylla
  • Annona coriacea
  • Annona cornifolia
  • Annona crassiflora
  • Annona crotonifolia
  • Annona dioica
  • Annona diversifolia
  • Annona dolabripetala
  • Annona echinata
  • Annona excellens
  • Annona glabra - Mammier
  • Annona glaucophylla
  • Annona haematantha
  • Annona hayesii
  • Annona hexapetala
  • Annona humboldtiana
  • Annona humboldtii
  • Annona hybrid
  • Annona hypoglauca
  • Annona incana
  • Annona jahnii
  • Annona longiflora
  • Annona lutescens
  • Annona macrocalyx
  • Annona macrocarpa
  • Annona malmeana
  • Annona marcgravii
  • Annona microcarpa
  • Annona montana
  • Annona monticola
  • Annona mucosa
  • Annona muricata - Corossolier. Le fruit est la corossol.
  • Annona myristica
  • Annona nutans
  • Annona obovata
  • Annona paludosa
  • Annona palustris
    Atemoya (hybride de Annona cherimola et Annona squamosa)
  • Annona paraguayensis
  • Annona phaeoclados
  • Annona pubescens
  • Annona purpurea
  • Annona pygmaea
  • Annona reticulata - Cœur de bœuf ou Cachiman
  • Annona salzmannii
  • Annona scleroderma
  • Annona sericea
  • Annona spinescens
  • Annona spraguei
  • Annona squamosa - Attier ou pommier-cannelle
  • Annona sylvatica
  • Annona testudinea
  • Annona triloba
  • Annona tripetala
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