- Liste Des Races Porcines
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Liste des races porcines
Le cheptel porcin mondial compte en 2007 environ 990 millions de têtes[1] . Celui ci est réparti sur les continents suivant (million de têtes) :
- Asie : 611,6
- Europe : 197,7
- Amérique : 150,6
- Afrique : 24,7
- Océanie : 5,3
La France a quant à elle un cheptel de 14,7 millions de porcs répartis à 75 % dans le grand-ouest. La production de porc en Bretagne représente à elle seule près de 56 % de la production française [2]
Sommaire
Races Africaines
- Bantu
- Mukota (Zimbabwe)
- Guinea
Races Américaines
Brésil- Moura
Canada- Lacombe
États-Unis- Duroc
- American Landrace
- American Yorkshire
- Hampshire
- Hereford
- Mulefoot Hog
- Ossabaw Island Hog
- Poland China
- Red Waddle
- Spots
Races Asiatiques
Chine- Ba Xuyen
- Beijing Black
- Fengjing
- Hezuo
- Jinhua
- Kele
- Large Black-white
- Meishan
- Minzhu
- Neijiang
- Ningxiang
- Ta-hua-pai
- Tia Meslan
- Wuzhishan
Philippines- Berkjala
- Diani
- Kaman
- Koronadel
- Libtong
Tibet- Tibétain
Viêt Nam- Mong Cai
- Pot Belly (Viet Nam)
- Thuoc Nhieu
- race I
- Muong Khuong
- race Meo
Races Européennes
Allemagne- Deutsche Landrasse
- Wollschwein blond
- Wollschwein rot
- Angler Sattelschwein
- Buntes Bentheimer Schwein
- Schwäbisch-Hällisches Schwein
Arménie- Lesogornaya porodnaya gruppa
Autriche- Porc laineux ou Mangaliţa
Biélorussie- Belorusskaya chernopestraya
Belgique- Grand Yorkshire Belge
- Landrace belge
- Piétrain
Bulgarie- B"lgarska byala
- Pstra dermanska ou Dermanska chernosharena
Croatie- Turopolje
Danemark- Dansk Landrace
Espagne- Porc ibérique (Cerdo ibérico)
- Chato Murciano
- Porc noir de Mallorque
- Porc noir des Canaries
Finlande- Finnish Landrace
France
Italie- Bergamasca Nera
- Calabrese
- Landrace Italiana
- Large White Italiana
- Mora Romagnola
- Nero Siciliano
Lituanie- Vietines kiaules
Norvège- Norwegian Landrace
Pays-Bas- Dutch Landrace
République tchèque- Ceské bílé uslechtilé prase
Roumanie- Porcul de Banat
Royaume-Uni- Berkshire
- British Landrace
- British Lop
- Chester White
- Gloucestershire Old Spot
- Large Black
- Large white (Yorkshire)
- Middle White
- Oxford Sandy and Black (race éteinte)
- Saddleback
- Tamworth (race porcine)
- Welsh
Slovénie- Krskopolje
Suède- Swedish Landrace
Races Océaniennes
- Arapawa Island
- Kunekune
Références
- ↑ (en) Food and Agriculture Organization of the United Nations : FAOSTAT
- ↑ (fr) La filière porcine en France : document pdf
Voir aussi
- Porc
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