Lipogenese


Lipogenese

Lipogenèse

La lipogenèse désigne l'ensemble des processus biochimiques permettant la synthèse des lipides en général et des acides gras en particulier.

C'est une phase de synthèse dans le processus de réserve énergétique des adipocytes. Elle se fait à partir des triglycérides alimentaires, des acides gras ou des glucides alimentaires.

La régulation de la lipogenése est hormono-dépendante :

  * L'entrée des glucides dans les cellules est favorisée par l'insuline, sécrété par le pancréas.
  * L'enzyme Triglycéride synthétase est activé par l'insuline.
  * L'enzyme Triglycéride synthétase est inhibé par les catécholamines comme l'adrénaline.
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