- Ancône (race de poule)
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Pour les articles homonymes, voir Ancône.Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules.La poule d'Ancône est une race de poule domestique.
Sommaire
Description
C'est une volaille svelte de type européen, bonne pondeuse. Elle ressemble fortement a sa cousine la leghorn, avec des tarses jaunes marbrés de noir ou verdâtres, et un plumage noir caillouté de blanc.
Origine
Originaires du port d'Ancône en Italie, d'oû elles furent exportées vers le Royaume-Uni au milieu du XIXe siècle. La forme naine a été fixée au Royaume-Uni.
Standard
- Crête : simple
- Oreillons : blancs
- Couleur des yeux : rouge-orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : jaune
- Variétés de plumage : uniquement noir caillouté blanc
Grande race :- Masse idéale : Coq : 2 à 2,7 kg ; Poule : 1,8 à 2,3 kg
- Œufs à couver : min. 60g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mm
Naine :
- Masse idéale : Coq : 800g; Poule : 650g
- Œufs à couver : min. 40g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 12 mm ; Poule : 10 mm
Articles connexes
Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société Centrale d'Aviculture de France
Sources
- Le Standard officiel des volailles de grandes races (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.
- Le Standard officiel des poules de races naines, édité par le BCF.
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