Ampholyte

Un ampholyte est une substance pouvant se comporter à la fois comme un acide et une base. L'adjectif associé est amphotère.

Ainsi l'eau est un ampholyte ou une espèce amphotère. Les molécules d'eau peuvent perdre ou gagner un proton. C'est le cas notamment lors de l’autoprotolyse.

L'eau se comporte comme un acide : \mathrm{H_2O \rightarrow H^+ + HO^-}

L'eau se comporte comme une base : \mathrm{H_2O + H^+ \rightarrow H_3O^+}

On écrit donc : \mathrm{2H_2O_{(l)} \rightleftharpoons H_3O^{+}_{(aq)} + HO^{-}_{(aq)}}

Nous pouvons déduire la constante de cette réaction est : Ke = 10 − 14 à 25 °C; cette valeur augmente avec la température. Ce nombre particulier est appelé produit ionique de l'eau.

L'ion hydrogénocarbonate \mathrm{HCO_3^-} dont les couples acide/base sont : \mathrm{H_2O,CO_2/HCO_3^-} et \mathrm{HCO_3^-/CO_3^{2-}} est aussi un ampholyte.

pH d'un ampholyte

Soit un ampholyte qui joue le rôle d'acide pour le couple 1 (de pKa : pKa1) et un rôle de base pour le couple 2 (de pKa : pKa2 ) Pour le calcul du pH nous devons tenir compte des constantes d'acidité (voir constante d'équilibre) des couples 1 et 2.

En faisant les approximations que les concentrations des ions H3O+ et OH- sont très inférieures à celle de l'amphotère, on trouve la formule suivante :

\mathrm{pH = 1/2\, (pK_{a\,1}+pK_{a\,2})}

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