Amidonniers

Les Amidonniers est un quartier de la ville de Toulouse. Il se situe au nord-ouest de la ville, entre la Garonne et le canal de Brienne, du Bazacle au Port de l'Embouchure. Sous la municipalité Moudenc, il faisait partie du grand quartier n°4. Il est aujourd'hui rattaché au grand secteur Toulouse Centre.

Sommaire

Histoire du quartier

La maufacture des tabacs

Le quartier doit son nom aux amidonniers, "fabricants de farine obtenue sans le secours d'une meule"[1]. Les communaux de la rive droite du Canalet (chemin d'eau qui joignait le Bazacle au port de l'Embouchure) avaient en effet été inféodés par les capitouls à des fabricants d'amidon.

Cette industrialisation, relayée plus tard par la grande manufacture des tabacs entraîna l'urbanisation du quartier. La population des Amidonniers était alors indigente, le quartier était nommé "Del chagrin".

Voir aussi

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Association de Quartier Brienne Bazacle Amidonniers : http://amidonniers.free.fr/

Notes et références

  1. Christian Maillebiau, in Le Dictionnaire de Toulouse, Loubatières, 2004

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Amidonniers de Wikipédia en français (auteurs)

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