American (race bovine)
Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir American.

L'american est une race bovine originaire des États-Unis d'Amérique. C'est une race récente créée par Art Jones dans son ranch du Nouveau-Mexique.

Sommaire

Origine

L'american est issue du croisement de races européennes et zébuines. Art Jones est parti de son troupeau de hereford dont il souhaitait améliorer la productivité dans une zone où la période sèche dure huit mois. Il a introduit des shorthorns pour améliorer la capacité laitière des mères, et des charolaises pour leur musculature et leur ossature fine. Le résultat n'était pas adapté à la climatologie locale. Il a alors introduit des zébus brahmanes plus résistant à la période sèche. Pendant trente ans, il a sélectionné les reproducteurs de son troupeau tout en ajoutant de la semence de bison pour améliorer la capacité à utiliser un fourrage grossier.

Au final, la race créée comprend 1/2 brahman, 1/8 bison, 1/4 charolais, 1/16 hereford et 1/16 shorthorn.

Morphologie

Elle porte une robe noire ou blanche à mouchetage de gris-noir. Elle a les larges oreilles tombantes de son ascendant zébu et la msuculature de ses ascendants européens.

Aptitudes

C'est une race créée exclusivement pour la production de viande. Elle est bien adaptée à un environnement hostile. Elle assimile bien tout type de fourrage, est apte à la marche vers les pâturages et points d'eau et les animaux engraissés donnent une bonne structure de carcasse.

Annexes

Articles connexes

Lien externe



Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article American (race bovine) de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • American (Race Bovine) — Pour les articles homonymes, voir American. L american est une race bovine étatsunienne. Sommaire 1 Origine 2 Morphologie …   Wikipédia en Français

  • Race Bovine Canadienne — CANADIENNE Nom binominal Bos taurus ou Bos primigenius taurus, ou Bos primigenius f. taurus Linnaeus, 1758 …   Wikipédia en Français

  • Race Bovine — Liste des races bovines Sommaire 1 Races européennes 1.1 Rameaux de races 1.2 Allemagne 1.3 Autriche …   Wikipédia en Français

  • Race bovine — Liste des races bovines Sommaire 1 Races européennes 1.1 Rameaux de races 1.2 Allemagne 1.3 Autriche …   Wikipédia en Français

  • Canadienne (race bovine) — Race bovine canadienne CANADIENNE Nom binominal Bos taurus ou Bos primigenius taurus, ou Bos primigenius f. taurus Linnaeus, 1758 …   Wikipédia en Français

  • Limousine (race bovine) — Pour les articles homonymes, voir Limousine. Limousine …   Wikipédia en Français

  • Brahmane (Race Bovine) — Pour les articles homonymes, voir Brahmane (homonymie). BRAHMANE …   Wikipédia en Français

  • Hereford (race bovine) — Pour les articles homonymes, voir Hereford. Hereford …   Wikipédia en Français

  • Highland (race bovine) — Pour les articles homonymes, voir Highland. Highland …   Wikipédia en Français

  • Brahmane (race bovine) — Pour les articles homonymes, voir Brahmane (homonymie). BRAHMANE …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”