Amarante rouge
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 Amaranthus cruentus
Amaranthus cruentus
Classification classique
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Caryophyllales
Famille Amaranthaceae
Genre Amaranthus
Nom binominal
Amaranthus cruentus
L., 1759
Classification phylogénétique
Ordre Caryophyllales
Famille Amaranthaceae
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L’Amarante couleur de sang ou Amarante rouge (Amaranthus cruentus) est une plante de la famille des Amaranthacées.

Sommaire

Description

Caractéristiques

  • Organes reproducteurs
  • Graine
  • Habitat et répartition
    • Habitat type : tonsures annuelles acidophiles, européennes
    • Aire de répartition : introduit (Amér. tropicale)

Utilisation

C'est une plante ornementale. Abondante dans le département du Haut-Rhin en France, elle tend à détériorer les revêtements des chaussées et sa prolifération doit être combattue.

Cette plante est comestible, elle était sacrée pour les Aztèques, Incas et Mayas qui en consommaient les graines et les feuilles.

Notes et références

Liens externes


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