Joubarbe

Joubarbe

Sempervivum

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Sempervivum tectorum
Sempervivum tectorum
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Rosales
Famille Crassulaceae
Genre
Sempervivum
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Saxifragales
Famille Crassulaceae

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Les joubarbes (de jovibarba, « barbe de Jupiter ») — genre Sempervivum — sont de petites plantes de la famille des Crassulacées produisant des rosettes de feuilles charnues dont la forme évoque celle d'un artichaut, accolées les unes aux autres. Les fleurs apparaissent en été et sont de couleur rose, rouge ou jaune. Il existe actuellement plus de 4000 variétés obtenues par hybridation naturelle ou obtenues artificiellement.[1]

Sommaire

Caractéristiques générales

Ce sont des plantes succulentes (Le terme vient du latin suculentus qui signifie « plein de suc », ne pas confondre avec délicieux) très résistantes à la sécheresse et au froid et ne nécessitant presque aucun soin lorsqu'elles sont cultivées. Elles se plaisent dans tout sol bien drainé, même sec et pauvre. Elles supportent tous types d'exposition en climat tempéré. Les joubarbes sont d'une culture très facile, mais en extérieur exclusivement.

Histoire

Les joubarbes sont cultivées depuis la plus haute antiquité : les romains lui attribuaient ainsi la faculté d'éloigner la foudre, alors que les anciens scandinaves lui attribuaient le pouvoir d'éloigner les mauvais esprits de la maison...[2] On plantait de ce fait de la joubarbe sur les toits, et nombres d'églises et de cathédrales gothiques sont ornées de fleurs de joubarbe en pierre. Les feuilles de joubarbe servaient aussi au Moyen Âge comme émollient sur les blessures. Elles étaient cultivées comme plante médicinale.

Notes et références

Les ruines des Châteaux forts des Vosges du Nord . E. Mendel

Inventaire

Les feuilles, riches en eau, se terminent par des piquants rougeâtres ou brunâtres. Les tiges (des stolons) poussent au ras du sol et s'enracinent en produisant de nouvelles plantes. Les racines fibreuses permettent à la plante de s'accrocher sur des surfaces aussi hostiles que des rochers ou des murets de pierre sèche.

Liste des espèces

  • Toutes les espèces
    • Sempervivum altum
    • Sempervivum arachnoideum
    • Sempervivum armenum
    • Sempervivum atlanticum
    • Sempervivum ballsii
    • Sempervivum borissovae
    • Sempervivum calcareum
    • Sempervivum cantabricum
    • Sempervivum caucasicum
    • Sempervivum ciliosum
    • Sempervivum davisii
    • Sempervivum dolomiticum
    • Sempervivum erythraeum
    • Sempervivum glabrifolium
    • Sempervivum ingwersenii
    • Sempervivum juvanii
    • Sempervivum kindingeri
    • Sempervivum kosaninii
    • Sempervivum leucanthum
    • Sempervivum macedonicum
    • Sempervivum marmoreum
    • Sempervivum minus
    • Sempervivum montanum
    • Sempervivum nevadense
    • Sempervivum octopodes
    • Sempervivum ossetiense
    • Sempervivum pittonii
    • Sempervivum pumilum
    • Sempervivum sosnowskyi
    • Sempervivum tectorum
    • Sempervivum thompsonianum
    • Sempervivum transcaucasicum
    • Sempervivum wulfenii
    • Sempervivum zeleborii

Utilisation

En phytothérapie, la décoction de fleurs de la grande joubarbe est donnée contre la dysenterie et les maux de tête.

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Voir aussi

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