Aliment réconfortant

Aliment-réconfort

Les aliments-réconfort sont souvent gras et/ou sucrés.

Un aliment-réconfort aussi appelé aliment réconfortant ou aliment-doudou[1] (comfort food, en anglais) est un aliment familier qui suscite un sentiment de réconfort et de bien-être lorsqu'il est consommé. Les aliments-réconfort sont généralement composés de glucides simples et complexes tels le sucre, le riz, le blé raffiné, et/ou de lipides. Ils peuvent être inclus à un régime alimentaire équilibré à condition d'être consommés en petite quantité.

Voir aussi

Notes et références

Ce document provient de « Aliment-r%C3%A9confort ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Aliment réconfortant de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Aliment-doudou — Aliment réconfort Les aliments réconfort sont souvent gras et/ou sucrés. Un aliment réconfort aussi appelé aliment réconfortant ou aliment doudou[1] (comfort food, en anglais) est un aliment familier qui suscite un sentiment de réconfort et d …   Wikipédia en Français

  • Aliment réconfort — Les aliments réconfort sont souvent gras et/ou sucrés. Un aliment réconfort aussi appelé aliment réconfortant ou aliment doudou[1] (comfort food, en anglais) est un aliment familier qui suscite un sentiment de réconfort et d …   Wikipédia en Français

  • Aliment-réconfort — Les aliments réconfort sont souvent gras et/ou sucrés. Un aliment réconfort aussi appelé aliment réconfortant ou aliment doudou[1] (comfort food, en anglais) est un aliment familier qui suscite un sentiment de réconfort et de bien être lorsqu il… …   Wikipédia en Français

  • réconfortant — réconfortant, ante [ rekɔ̃fɔrtɑ̃, ɑ̃t ] adj. • 1875; « cherchant un réconfort » 1430; de réconforter 1 ♦ Qui réconforte, console. ⇒ consolant. Idée réconfortante. Paroles réconfortantes. « Le graphique [de la maladie] paraissait tout à fait… …   Encyclopédie Universelle

  • Comfort food — Aliment réconfort Les aliments réconfort sont souvent gras et/ou sucrés. Un aliment réconfort aussi appelé aliment réconfortant ou aliment doudou[1] (comfort food, en anglais) est un aliment familier qui suscite un sentiment de réconfort et d …   Wikipédia en Français

  • fortifiant — fortifiant, iante [ fɔrtifjɑ̃, jɑ̃t ] adj. et n. m. • 1690; « celui qui fortifie (une ville) » 1543; de fortifier ♦ Qui accroît ou rétablit les forces physiques (aliments, boissons). ⇒ analeptique, vieilli cordial, reconstituant, roboratif,… …   Encyclopédie Universelle

  • excitant — excitant, ante [ ɛksitɑ̃, ɑ̃t ] adj. et n. m. • 1613; de exciter 1 ♦ Qui excite; qui éveille des sensations, des sentiments. ⇒ émouvant, troublant. Lecture, étude excitante pour l esprit. ⇒ enivrant, grisant , passionnant. Projet excitant. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • remontant — remontant, ante [ r(ə)mɔ̃tɑ̃, ɑ̃t ] adj. et n. m. • 1680; de remonter 1 ♦ Hortic. Qui redonne des feuilles, des fleurs, des fruits après la période de floraison normale. Rosier, fraisier remontant. 2 ♦ (1904) Cour. Qui remonte (II, 6o), redonne… …   Encyclopédie Universelle

  • tonique — 1. tonique [ tɔnik ] adj. et n. m. • 1538 « qui présente de la force, de l élasticité » méd.; gr. tonikos « qui se tend », de tonos → 2. ton I ♦ Méd. 1 ♦ Physiol. Relatif au tonus musculaire. Par ext. Se dit d une contraction musculaire anormale… …   Encyclopédie Universelle

  • reconstituant — reconstituant, ante [ r(ə)kɔ̃stitɥɑ̃, ɑ̃t ] adj. et n. m. • 1845; de reconstituer ♦ Propre à reconstituer, à redonner des forces à l organisme. Aliment, régime; médicament, remède reconstituant. ⇒ analeptique, fortifiant. N. m. Prendre un… …   Encyclopédie Universelle

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”