Alcobaça (IPR)
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L'alcobaça est un vin portugais avec Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR) produit dans le terroir viticole autour de la ville d'Alcobaça dans l'Estrémadure.

Sommaire

Type de vin

Ce vin blanc est à faible teneur alcoolique, comparé aux autres vins de l'Estrémadure.

Encépagement

Son encépagement est à base d'Arinto, Baga, Fernão Pires, Malvasia, Castelão, Tamarez, Trincadeira (ou Tinta amarela) et Vital.

Notes et références

Bibliographie

  • Didi Russo, Manual básico do mundo do vinho, Éd. Ativa/M Editorial Gráfica, São Paulo, 2005.

Voir aussi

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