Grolleau Gris

Grolleau Gris

Grolleau gris

Grolleau G
Aucune illustration disponible. Vous en avez une? Importez-là!
À compléter
Caractéristiques phénologiques
Débourrement À compléter
Floraison À compléter
Véraison À compléter
Maturité À compléter
Caractéristiques culturales
Porte greffe À compléter
Vigueur {{{moyenne}}}
Fertilité À compléter
Taille et mode
de conduite
À compléter
Productivité À compléter
Exigences culturales
Climatique À compléter
Pédologique À compléter
Potentiel œnologique
Alcoolique À compléter
Aromatique À compléter

Le grolleau gris est un cépage de France de raisins gris-rose.

Sommaire

Origine et répartition géographique

Le grolleau est un cépage de vigne assez peu répandu en France. Le cépage est une variété du grolleau.

En France, sa culture est en légère progression : 806 hectares en 2004 contre 21 hectares en 1958. Elle est surtout concentrée dans la vallée de la Loire dans les départements Maine-et-Loire, Vendée et Loire-Atlantique.

Le grolleau blanc, quant à lui, a été signalé dans l'aire d'appellation des Coteaux-du-Layon.

Caractères ampélographiques

  • Extrémité du jeune rameau duveteux blanc à liseré carminé.
  • Jeune feuilles aranéeuses, très bronzées
  • Feuilles adultes, entière ou à 3 lobes (rarement à 5 lobes) avec un sinus pétiolaire en lyre étroite (parfois fermée), dents ogivales, moyennes, un limbe légèrement pubescent.

Aptitudes culturales

La maturité est de deuxième époque: 20 jours après le chasselas.

Potentiel technologique

Les grappes sont assez grosses et les baies sont de taille moyenne. La grappe est tronconique, ailée. Le cépage est vigoureux et il doit être taillé court. Il est sensible à l’ excoriose, à la pourriture pédonculaire et le court-noué.

C'est un cépage productif (rendement compris entre 80 et 120 hectolitres à l'hectare). Ses vins sont légers et peu alcooliques. Souvent vinifié en vin effervescent, le grolleau gris a été classé recommandé dans la vallée de la Loire .

Synonymes

pas connu

Articles connexes

Bibliographie

  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 ISBN 2-0123633-18

Commons-logo.svg

  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin
Ce document provient de « Grolleau gris ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Grolleau Gris de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Grolleau gris — Grolleau G À compléter Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter …   Wikipédia en Français

  • Grolleau Gris — ist eine graubeerige Rebsorte aus Frankreich. Sie ist eine Variante der roten Rebsorte Grolleau und wird hauptsächlich im Département Maine et Loire innerhalb des Weinbaugebiets Loire als Verschnitt von Weißweinen für den Vin de Pays du Jardin de …   Deutsch Wikipedia

  • Grolleau — N Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter Ma …   Wikipédia en Français

  • Grolleau — ist eine rote Rebsorte. Sie wird vor allem im Loiretal in Frankreich angebaut, ist aber stark rückläufig (die angebaute Rebfläche betrug im Jahr 2007 2.363 Hektar [1], [2], im Vergleich zu 11400 ha im Jahr 1958). Ersetzt wurde sie meist durch den …   Deutsch Wikipedia

  • Grolleau Blanc — Fichier:... ... Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison ... Véraison ... Maturité ... Caractéristiques culturales …   Wikipédia en Français

  • Grolleau blanc — Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison ... Véraison …   Wikipédia en Français

  • Pinot gris (cépage) — Pour le vin d Alsace, voir pinot gris d Alsace. Pinot gris G Grappe de pinot gris dans un vignoble suisse …   Wikipédia en Français

  • Groslot — Grolleau ist eine rote Rebsorte. Sie wird vor allem im Loiretal in Frankreich angebaut, ist aber stark rückläufig (die angebaute Rebfläche betrug 1999 2456 Hektar, im Vergleich zu 11400 ha im Jahr 1958). Ersetzt wurde sie meist durch den Gamay… …   Deutsch Wikipedia

  • Vignoble du-Val de-Loire — Val de Loire Vignoble du val de Loire à Chinon Désignation(s) Val de Loire Appellation(s) principale(s) 6 …   Wikipédia en Français

  • Vignoble du Val-de-Loire — Val de Loire Vignoble du val de Loire à Chinon Désignation(s) Val de Loire Appellation(s) principale(s) 6 …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”