123-86-4

Acétate de butyle

Acétate de butyle
Structure de l'acétate de butyle
Structure de l'acétate de butyle
Général
DCI acétate de butyle
Nom IUPAC acétate de butyle
Synonymes éthanoate de butyle
No CAS 123-86-4
No EINECS 204-658-1
PubChem 31272
ChEBI 31328
SMILES
InChI
Apparence liquide translucide
Propriétés chimiques
Formule brute C6H12O2  [Isomères]
Masse molaire 116,1583 gmol-1
C 62,04 %, H 10,41 %, O 27,55 %,
Propriétés physiques
T° fusion -73,5 °C [1]
T° ébullition 125,9 °C [1]
Solubilité 10 gl-1 (eau,20 °C) [2]
Masse volumique 0,886 gcm-3
T° d’auto-inflammation 390 °C [2]
Point d’éclair 27 °C [2]
Limites d’explosivité dans l’air 1,2 - 7,5 Vol.% [2]
Pression de vapeur saturante 10,7 mbar à 20 °C
20 mbar à 30 °C
55 mbar à 50 °C[2]
Point critique 30,9 bar à 302,3 °C [1]
Thermochimie
ΔfH0gaz -566,0 kJmol-1 [1]
ΔfH0liquide -609,6 kJmol-1 [1]
Δvap 36,28 kJmol-1 à 126,1 °C [1]
PCI -3 467 kJmol-1 [1]
Précautions
Directive 67/548/EEC
Irritant
Xi
Facilement inflammable
F
Phrases R : 10, 66, 67,
Phrases S : 2, 25, [3]
Transport[2]
33/30
   1123   
NFPA 704[4]

Symbole NFPA 704

SIMDUT[5]
B2 : Liquide inflammableD2B : Matière toxique ayant d'autres effets toxiques
B2, D2B,
Écotoxicologie
DL50 6 g/kg (souris, oral)
1,23 g/kg (souris, i.p.)[6]
LogP 1.78 [2]
Composés apparentés
Isomère(s) acétate de sec-butyle, acétate de tert-butyle
Autres composés n-butanol, acétate d'amyle, acétate de propyle
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'acétate de butyle ou AcOnBu est un solvant couramment utilisé dans l'industrie chimique pour fabriquer des laques et autres produits similaires.

Il est aussi utilisé comme additif alimentaire dans la production de sucreries, crèmes glacées, fromages... Il est également retrouvé naturellement dans certains fruits comme les pommes (notamment la variété Red Delicious). On le retrouve aussi comme additifs dans l'industrie du tabac.

Ce liquide inflammable a une odeur de banane de puissance moyenne.

Une dilution à 0,8% maximum est exigée dans les parfums concentrés, comme arôme, la valeur seuil exigée est de 7 ppm.

Production et synthèse

On prépare l'acétate de butyle (et ses isomères) par l'estérification de l'acide acétique avec un mélange d'isomères de n-butanol avec une quantité catalytique d'acide sulfurique.

Synthesis Butyl acetate.svg

Notes et références

  1. a , b , c , d , e , f  et g (en) « Acetic acid, butyl ester » sur NIST/WebBook, consulté le 1 septembre 2009
  2. a , b , c , d , e , f  et g Entrée de « n-Butyl acetate » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la BGIA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 1 septembre 2009 (JavaScript nécessaire)
  3. « acétate de n-butyle » sur ESIS, consulté le 1er septembre 2009
  4. UCB Université du Colorado
  5. « Acétate de butyle normal » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme canadien responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 1er septembre 2009
  6. (en) « n-Butyl acetate » sur ChemIDplus, consulté le 1er septembre 2009

Voir aussi

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