Furanose
- Furanose
-
La structure chimique du
ribose dans sa forme D-furanose.
Un furanose est un terme désignant les oses dont la structure chimique est composé d'un hétérocycle à 5 atomes et dont le groupement cétone terminal possède des propriétés réductrices.
Propriétés
Le cycle du furanose consiste en 4 atomes de carbone et un atome d'oxygène. Le terme dérive du composé hétérocycle de base, le furane.
Dans un ose, le cycle furanose est le produit de la réaction d'hémi-acétalisation, sous catalyse acide, entre un groupement alcool et un groupement aldéhyde, séparés de quatre atomes de carbone. Les cycles furanose sont soit en formation alpha ou bêta, suivant la position du groupement hydroxyle anomérique.
Dans une configuration D, un furanose alpha a son groupement hydroxyle vers le bas dans le schéma de Fisher classique (voir schéma ci-dessous avec le alpha-D-Galactose), et dans la configuration bêta celui-ci est vers le haut. Ces règles sont inversées si l'ose est dans une configuration L.
Les oses avec un carbone anomérique subissent des mutarotations en solution aqueuse, aucune des conformations n'est totalement présente et il s'établit un équilibre. De plus il peut aussi y avoir présence du pyranose (voir l'exemple du D-Tagatose).
Notes et références
Voir aussi
|
Glucides |
| Général |
Aldose · Anomère · Cétose · Cyclohexane · Furanose · Mutarotation · Pyranose |
| Oses |
| Trioses |
Cétotriose (Dihydroxyacétone) · Aldotriose (Glycéraldéhyde) |
| Tétroses |
Cétotétrose (Érythrulose) · Aldotetrose (Érythrose, Thréose) |
| Pentoses |
Cétopentose (Ribulose, Xylulose) · Aldopentose (Arabinose, Lyxose, Ribose, Xylose) · Désoxyose (Désoxyribose) |
| Hexoses |
Cétohexose ( Fructose, Psicose, Sorbose, Tagatose) · Aldohexose (Allose, Altrose, Galactose, Glucose, Gulose, Idose, Mannose, Talose) · Désoxyose (Fucose, Fuculose, Pneumose, Quinovose, Rhamnose) |
| Autre |
Heptose (Glucoheptose, Idoheptulose, Mannoheptulose, Sédoheptulose, Taloheptulose) · Octose |
|
| Oligosaccharides |
|
| Polysaccharides |
|
| Glycosaminoglycanes |
Héparine · Hyaluronate de sodium · Kératane sulfate · Sulfate d'héparane · Sulfate de chondroïtine · Sulfate de dermatane |
| Aminosides |
Amikacine · Apramycine · Gentamicine · Kanamycine · Néomycine · Nétilmicine · Paromomycine · Streptomycine · Tobramycine |
Familles majeures de biomolécules
Peptides · Acide aminés · Acide nucléiques · Glucides · Nucléosides · Glycoprotéines · Lipides · Terpènes · Caroténoïdes · Tétrapyrroles · Enzymes cofacteurs · Stéroïdes · Flavonoïdes · Alcaloïdes · Polycétides · Hétérosides |
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Furanose de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Furanose — A furanose is a simple sugar that contains a five membered furan based ring structure and is a sub terminal ketone which gives it reducing power.tructural propertiesThe furanose ring is a cyclic hemiacetal of an aldopentose or a cyclic hemiketal… … Wikipedia
furanose — furanozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Tautomerinė monosacharido forma, turinti penkianarį žiedą. atitikmenys: angl. furanose rus. фураноза … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
furanose — noun Date: 1927 a sugar having an oxygen containing ring of five atoms … New Collegiate Dictionary
Furanose — Beta D Fructofuranose Als Furanosen bezeichnet man Lactole, die einen Fünfring aus vier Kohlenstoff und einem Sauerstoff Atom, sowie eine geminale Hydroxylgruppe enthalten. Der Ring entsteht in bestimmten Monosacchariden durch Halbacetalbildung… … Deutsch Wikipedia
furanose — fu·ra·nose (fyo͝orʹə nōs ) n. A sugar having a cyclic structure resembling that of furan. * * * … Universalium
furanose — noun any cyclic hemiacetal form of a monosaccharide having a five membered ring (the tetrahydrofuran skeleton) See Also: furan … Wiktionary
furanose — A saccharide unit or molecule containing the furan cyclic structure; specific examples are preceded by prefixes indicating the configuration, e.g., fructofuranose, ribofuranose. [furan + ose(1)] * * * fu·ra·nose fyu̇r ə .nōs, .nōz … Medical dictionary
Furanose — Fu|ra|no|se [↑ Furan u. ↑ ose (1)], die; , n: Gruppenbez. für Aldosen u. Ketosen (↑ Monosaccharide), die nicht als offene Kette, sondern in furanosidischer (Jargon: furanosider; Abk.: f) Form vorliegen, d. h. als Halbacetal oder Halbketal in… … Universal-Lexikon
Furanose — Fu|ra|no|se die; , n <zu 2↑...ose> Zucker, dessen Molekül das Ringsystem des Furans enthält; vgl. ↑Monosaccharid … Das große Fremdwörterbuch
furanose — fu·ra·nose … English syllables
