Agrobusiness

Industrie agroalimentaire

Vue satellite de champs dans le Kansas dont les récoltes sont destinées à l'alimentation

L’industrie agroalimentaire (ou agro-industrie) est l'ensemble des activités industrielles qui transforment des matières premières issues de l’agriculture, de l'élevage ou de la pêche en produits alimentaires destinés essentiellement à la consommation humaine.

Sommaire

Activités

On distingue généralement huit grandes familles d'activités dans l'industrie agroalimentaire :

  • Industrie de la viande
  • Industrie laitière
  • Fabrication de produits alimentaires élaborés
  • Fabrication de produits à base de céréales
  • Fabrication d’huiles, de corps gras et de margarines
  • Industrie sucrière
  • Fabrication de produits alimentaires divers (champignons en boîte: 1er exportateur mondial, la Chine [1])
  • Fabrication de boissons et alcools

Entreprises

Ce secteur économique comprend de puissants fabricants de produits de consommation tels que Nestlé, Danone, Lactalis, Pernod Ricard, Groupe Bel, Kraft Foods, United Biscuits, Xinjiang Chalkis Co.Ltd (n°2 mondial de la tomate transformée), etc.

Place de ce secteur en France

En France, l'industrie agroalimentaire est le premier secteur d'activité en termes de chiffre d'affaires, avec 140 milliards d'euros. Le secteur compte 10 000 entreprises représentant un effectif total de 400 000 salariés.[2]

Le secteur concerne treize pôles de compétitivité.

Notes et références

Voir aussi

Liste de films à voir


Articles connexes

Lien externe

  • Portail de l’agriculture et l’agronomie Portail de l’agriculture et l’agronomie
Ce document provient de « Industrie agroalimentaire ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Agrobusiness de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • agrobusiness — ● agrobusiness nom masculin Ensemble des activités et des transactions en relation avec l agriculture et les industries agroalimentaires …   Encyclopédie Universelle

  • Agrobusiness — Das System des Agribusiness Agribusiness oder auch Agrobusiness bezeichnet als Anglizismus (aus dem englischen „agriculture“ und „business“) neben der Landwirtschaft auch die ihr vor und nachgelagerten wirtschaftlichen Aktivitäten. Gemeinsam… …   Deutsch Wikipedia

  • agrobusiness — /ag reuh biz nis/, n. agribusiness. [AGRO + BUSINESS] * * * …   Universalium

  • Agrobusiness — Ag|ro|busi|ness, das; : 1. Verarbeitung u. Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte durch Großunternehmen. 2. Gesamtheit aller die Landwirtschaft betreffenden Wirtschaftsbereiche. * * * Agro|busi|ness, das; : Gesamtheit aller für die Versorgung… …   Universal-Lexikon

  • Agrobusiness — Agribusiness; agrarindustrielle Organisations und Produktionsform, die in Ansätzen bereits aus der kolonialzeitlichen Plantagenwirtschaft (⇡ Plantage) bekannt ist. Beim modernen, aus den USA stammenden A. handelt es sich um ein weit verzweigtes,… …   Lexikon der Economics

  • Agrobusiness — Agro|busi|ness [...biznis] das; : 1. Vermarktung u. Verarbeitung landwirtschaftlicher Erzeugnisse durch große private Unternehmen. 2. die Gesamtheit aller für die Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln ablaufenden Wirtschaftsprozesse …   Das große Fremdwörterbuch

  • agrobusiness —  n.m. ® agribusiness …   Le dictionnaire des mots absents des autres dictionnaires

  • agrobusiness — /ag reuh biz nis/, n. agribusiness. [AGRO + BUSINESS] * * * agˈribusiness or agˈrobusiness noun All the operations of supplying the market with farm produce taken together, including growing, provision of farm machinery, distribution, etc • • •… …   Useful english dictionary

  • Agribusiness — ⇡ Agrobusiness …   Lexikon der Economics

  • Landwirtschaft in Flandern — Gewächshäuser für Weintrauben in Flämisch Brabant …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”