Dépendance au sucre

La dépendance au sucre est la difficulté pour une personne de contrôler son apport en aliments ou boissons sucrés. Bien que ce terme ne soit pas souvent utilisé dans des écrits scientifiques, de plus en plus d’études suggèrent que sous certaines conditions, la consommation d’aliments ou boissons sucrés peut créer des symptômes proches d’une addiction.

Sommaire

Conséquences

Solutions pour s'en prémunir

  • Manger équilibré
  • Faire du sport pour faire passer l'envie de sucre
  • Prendre un chewing-gum à la menthe forte
  • Prendre un bâton de réglisse
  • Diminuer la quantité de sucre prise chaque jour permet d'éradiquer cette dépendance

Sources

  • Agence française de Sécurité Sanitaire des Aliments. Glucides et santé : État des lieux, évaluation et recommandations. Chapitre 7 : Plaisir du sucre et influence sur les comportements alimentaires [Consulté le 15 septembre 2005] Rapport complet : http://www.afssa.fr Synthèse : http://www.afssa.fr
  • National Library of Medicine (Ed). PubMed, NCBI. [Consulté le 15 septembre 2005]. www.ncbi.nlm.nih.gov
  • Society for Neurosciences. Brain briefings. Sugar addiction. http://apu.sfn.org

Liens externes


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Dépendance au sucre de Wikipédia en français (auteurs)

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