Acétate de cuivre
Acétate de cuivre
Acétate de cuivre
Acétate de cuivre
Général
No CAS anhydre 142-71-2
monohydrate 6046-93-1
No EINECS 205-553-3
Apparence anhydre : vert à bleu-vert,
monohydrate : cristaux inodores
Propriétés chimiques
Formule brute C4H6CuO4  [Isomères]
Cu2(OAc)4
Cu(CH3COO)2
Masse molaire[1] 181,634 ± 0,008 g·mol-1
C 26,45 %, H 3,33 %, Cu 34,99 %, O 35,23 %,
Propriétés physiques
T° fusion monohydrate 115 °C
T° ébullition décomposition
Solubilité monohydrate : 72 g·l-1 dans l'eau à 20 °C.
Peu soluble dans l'alcool
Masse volumique monohydrate 1,88 g·cm-3
Précautions
Directive 67/548/EEC
Nocif
Xn
Phrases R : 22,
Phrases S : 36,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'Acétate de cuivre (II), est un composé chimique avec la formule brute Cu2(OAc)4 où (AcO-) est l'acétate (CH3CO2-).

Autres noms de l'acétate de cuivre ou acétate de cuivre (II) :

  • Acétate cuivrique
  • Acétate cuivrique anhydre
  • Diacétate de cuivre
  • Acétate cuprique
  • Acétate de cuivre (II) anhydre
  • ou, anciennement, verdet

Le Cu2(OAc)4 est un solide cristallin vert foncé, alors que le Cu2(OAc)4(H2O)2 est plus bleu-vert.

Depuis l'Antiquité, l'acétate de cuivre est utilisé comme fongicide et colorant (pigments verts).

On a évidemment reproduit ce processus naturel à l'aide d'un élément acide, le marc de raisin (processus de fermentation à l'air), ce qui explique que la production d'acétate de cuivre fut concentrée dans certaines zones viticoles.

Aujourd'hui, le Cu2(OAc)4 est utilisé comme source de cuivre en synthèse inorganique et comme catalyseur ou agent oxydant en synthèse organique. L'acétate de cuivre, comme tous les composés de cuivre, émet une lueur bleu-vert brillant dans une flamme.

L'acétate de cuivre (II) est le principal composant du vert-de-gris, une substance bleu-vert qui se forme sur le cuivre après une longue exposition à l'atmosphère. Il fut historiquement constaté dans les vignobles, dans la mesure où l'acide acétique est un sous-produit de la fermentation. Cette fermentation à l'air laisse apparaître un fond bleu à l'extérieur de la feuille. Il suffit alors de gratter et de le dissoudre dans l'eau.

Ce composé chimique a été utilisé comme pigment ou fut mélangé avec de l’anhydride arsénieux ou trioxyde d'arsenic, ou encore oxyde arsénieux appelé autrefois « arsenic blanc » sous forme de vert de Paris, ou acéto-arsénite de cuivre un puissant insecticide et fongicide.

Liens externes

Solution aqueuse


Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.

Wikimedia Foundation. 2010.

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