AODJ

Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura

Vin jaune et saveurs du Vignoble du Jura.

L'Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura ou AODJ est une association à but non lucratif fondée en 2004 pour la promotion du Vignoble du Jura. Elle est fondée et présidée par Marie-Thérèse Grappe (Professeur Restauration et Sommelier Crus des vins)

Historique

L'Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura est régie par la loi 1901 à but non lucratif, créée le 1 mars 2004 au 81 route du Revermont - 39230 Saint-Lothain. Elle a pour but de :

  • Apprendre à déguster, développer les aptitudes gustatives et sensorielles
  • Connaître et utiliser le vocabulaire spécifique de la dégustation
  • Approfondir les connaissances sur les vins, les régions viticoles et les spécialités régionales
  • Former le consommateur à reconnaître les produits de qualité
  • Réaliser les bons accords mets/vins, connaître les règles de services des vins
  • Participer aux rencontres avec les vignerons, organiser des soirées oenologiques
  • Participer aux jurys, concours et examens
  • Apporter son concours à toutes manifestations gastronomiques de prestige organisées en France.
  • Créer une ambiance et des relations conviviales avec des professionnels et amateurs passionnés

Voir aussi

Liens externes

  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin
  • Portail du département du Jura Portail du département du Jura
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