AODJ

Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura

Vin jaune et saveurs du Vignoble du Jura.

Promotion des Vins du Jura : Crémant, MacVin, Vin de paille, Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Poulsard...

L'Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura ou AODJ est une association à but non lucratif fondée en 2004 pour la promotion du Vignoble du Jura. Elle est fondée et présidée par Marie-Thérèse Grappe (Professeur Restauration et Sommelier Crus des vins)

Historique

L'Association des Oenophiles et Dégustateurs du Jura est régie par la loi 1901 à but non lucratif, créée le 1 mars 2004 au 81 route du Revermont - 39230 Saint-Lothain. Elle a pour but de :

• Apprendre à déguster, développer les aptitudes gustatives et sensorielles
• Connaître et utiliser le vocabulaire spécifique de la dégustation
• Approfondir les connaissances sur les vins, les régions viticoles et les spécialités régionales
• Former le consommateur à reconnaître les produits de qualité
• Réaliser les bons accords mets/vins, connaître les règles de services des vins
• Participer aux rencontres avec les vignerons, organiser des soirées oenologiques
• Participer aux jurys, concours et examens
• Apporter son concours à toutes manifestations gastronomiques de prestige organisées en France.
• Créer une ambiance et des relations conviviales avec des professionnels et amateurs passionnés

Voir aussi

• Vignoble du Jura - Dégustation du vin - Œnologie - Sommelier

Liens externes

• www.jura-degustation.com

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