Cavité orale


Cavité orale

Bouche

Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Bouche (homonymie).
Cavité buccale

La bouche (encore dénommée cavité buccale ou cavité orale) est l'ouverture par laquelle la nourriture d'un animal entre dans son corps. Le mot gueule s'utilise aussi, mais avec un sens familier voire grossier lorsque qu'il est question d'un être humain.

Cet organe est habituellement situé au niveau de la tête. Les planaires, notamment, font exception puisque leur bouche se situe au milieu de leur ventre.

La plupart des animaux ont un système digestif complet, avec une bouche à une extrémité et un anus à l'autre. Selon l'extrémité qui se forme en premier en embryologie, on peut classifier les animaux en protostomiens et deutérostomiens. Quelques animaux n'ont pas d'anus : ils excrètent leurs déchets par la bouche. C'est le cas des cnidaires et des planaires, ainsi que des brachiopodes, qui ont un système digestif très efficace (le tube étant enroulé autour de l'estomac durant la digestion).

Quelques animaux, comme les cestodes, n'ont même pas de bouche. Ils vivent à l'intérieur du système digestif de leur hôte et n'ont donc pas besoin d'en posséder une.

Chez de nombreux animaux, la bouche possède des dents pour mâcher la nourriture ou injecter du poison. De plus, elle est souvent dotée d'une langue qui sert à la mastication, à la phonation et à la déglutition. Chez les arthropodes, il y a des membres externes modifiés ; chez les vertébrés gnathostomes, ils sont internes.

Les structures cornées couvrant la bouche d'un oiseau composent son bec.

Wiktprintable without text.svg

Voir « bouche » sur le Wiktionnaire.

Commons-logo.svg

Sommaire

La bouche humaine

La bouche d'une femme adulte
Profil des muscles de la bouche
Innervation de la cavité buccale
  • La cavité buccale humaine représente le premier segment du tube digestif. Elle est divisée en deux parties : le vestibule et la cavité buccale proprement dite qui sont séparés par l’arcade dentaire
    • le vestibule, compris entre les dents et la face interne des joues et des lèvres
    • la cavité buccale proprement dite, délimitée en avant et sur les côtés par les dents, et en arrière par l’isthme du gosier (qui sépare la cavité buccale de l’oropharynx)


  • Limites de la cavité buccale :
    • en haut : palais osseux et membraneux (le voile du palais et son appendice: la luette)
    • en bas : langue et plancher buccal
    • latéralement : joues
    • en avant : lèvres supérieure et inférieure. Elles jouent un rôle important dans la parole, l'expression faciale, l'action d'embrasser, de boire, etc.
    • en arrière : isthme du gosier et amygdales (ou tonsilles)


  • Les dents :
    • Les arcades dentaires maxillaire et mandibulaire sont composées de 20 dents déciduales pendant l'enfance, puis de 32 à l'âge adulte :
      • denture lactéale, par arcade : 4 incisives (centrales et latérales),2 canines et 4 molaires.
      • denture définitive, par arcade : 4 incisives, 2 canines, 4 prémolaires et 6 molaires (dont les troisièmes molaires dites "dents de sagesse").


  • La langue, organe musculaire, est responsable du goût par l'intermédiaire des papilles gustatives, mais aussi de la phonation et de la bonne mastication du bol alimentaire.


  • C'est dans la cavité buccale qu'aboutissent les canaux excréteurs des glandes salivaires principales (parotides, sous-maxillaires, et sublinguales) et accessoires.


  • Fonctions :
    • alimentation (les bébés naissent avec un réflexe de succion qui disparaît progressivement lorsque l'enfant grandit)
    • communication : phonation (le sigmatisme nasal est dû à un positionnement de la langue qui rend impossible le passage de l'air par la cavité buccale), communication non verbale (mimique, baisers...)


  • La stomatologie est la spécialité médicale s'intéressant aux pathologies de la cavité buccale (pathologie infectieuse (mycoses), tumorale (carcinomes épidermoïdes), traumatologique (ulcérations de la cavité buccale). Elle est fréquemment couplée avec la chirurgie maxillo-faciale.

Divers

Comme c'est une partie du corps particulièrement sensible et humide, elle est souvent le siège de la torture à l'électricité, dite gégène. Le sillon qui relie la lèvre supérieure au nez s'appelle philtrum.


Voir aussi

Liens externes

  • Portail de la médecine Portail de la médecine
Ce document provient de « Bouche ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Cavité orale de Wikipédia en français (auteurs)

Regardez d'autres dictionnaires:

  • cavité — [ kavite ] n. f. • cavetéXIIIe; bas lat. cavitas, de cavus « creux » → 2. cave ♦ Espace vide à l intérieur d un corps solide. ⇒ anfractuosité, creux, enfonçure, excavation, trou, vide. Agrandir, combler, boucher une cavité. Les cavités d un… …   Encyclopédie Universelle

  • Cavité buccale — Bouche Pour les articles homonymes, voir Bouche (homonymie). Cavité buccale La bouche (encore dénommée cavité buccale ou cavité ora …   Wikipédia en Français

  • orale — ● oral, orale, oraux adjectif (latin os, oris, bouche) Qui se fait par la parole, par opposition à écrit : Déposition orale. Qui concerne la bouche, en tant qu organe : Administrer un médicament par voie orale. Se dit d une voyelle ou d une… …   Encyclopédie Universelle

  • Consonne Orale — Mode d’articulation Obstruction Constrictive Occlusive Affriquée Fricative Sonante Spirante Liquide Semi voyelle Vibrante Roulée Battue …   Wikipédia en Français

  • Consonne orale — Une consonne orale est une consonne dont la cavité de résonance est la bouche, c est à dire que le flux d air s écoule uniquement par la bouche. Elle s oppose aux consonnes nasales. Voir aussi Mode d articulation v · d …   Wikipédia en Français

  • oral — oral, ale, aux [ ɔral, o ] adj. • 1610; du lat. os, oris « bouche » 1 ♦ (Opposé à écrit) Qui se fait, se transmet par la parole. Langue orale et langue écrite. Cours d expression orale. Confession, déposition orale. ⇒ verbal. Littérature,… …   Encyclopédie Universelle

  • CIM-9 — Liste de codes CIM 9 Voici une liste de codes de la Classification internationale des maladies. Ces codes appartiennent au domaine public. Cette liste est loin d être exhaustive. Sommaire 1 1. Maladies infectieuses et parasitaires (001 139) 1.1… …   Wikipédia en Français

  • CIM9 — Liste de codes CIM 9 Voici une liste de codes de la Classification internationale des maladies. Ces codes appartiennent au domaine public. Cette liste est loin d être exhaustive. Sommaire 1 1. Maladies infectieuses et parasitaires (001 139) 1.1… …   Wikipédia en Français

  • CIM 9 — Liste de codes CIM 9 Voici une liste de codes de la Classification internationale des maladies. Ces codes appartiennent au domaine public. Cette liste est loin d être exhaustive. Sommaire 1 1. Maladies infectieuses et parasitaires (001 139) 1.1… …   Wikipédia en Français

  • ICD9 — Liste de codes CIM 9 Voici une liste de codes de la Classification internationale des maladies. Ces codes appartiennent au domaine public. Cette liste est loin d être exhaustive. Sommaire 1 1. Maladies infectieuses et parasitaires (001 139) 1.1… …   Wikipédia en Français


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.