7488-99-5

Alpha-carotène

Alpha-carotène
Alpha-carotène
Général
No CAS 7488-99-5
No E E160a
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C40H56  [Isomères]
Masse molaire 536,8726 gmol-1
C 89,49 %, H 10,51 %,
Propriétés physiques
T° fusion 187,5 °C
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'α-Carotene est la deuxième forme de carotène la plus répandue.

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