7365-45-9

HEPES

HEPES
HEPES
Général
Nom IUPAC acide 4-(2-hydroxyéthyl)-1-
pipérazine éthane sulfonique
Synonymes HEPES
No CAS 7365-45-9
No EINECS 230-907-9
SMILES
InChI
Apparence poudre cristalline blanche
Propriétés chimiques
Formule brute C8H18N2O4S  [Isomères]
Masse molaire 238,305 gmol-1
C 40,32 %, H 7,61 %, N 11,76 %, O 26,86 %, S 13,46 %,
pKa 3 et 7.55
Propriétés physiques
T° fusion >453-457 K (234 à 238 °C)
Solubilité 40 g par 100 ml d'eau (20 °C)
Point d’éclair Non-inflammable
Précautions
Directive 67/548/EEC
Phrases R : 36, 37, 38,
Phrases S : 26, 36,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L' HEPES (ou acide 4-(2-hydroxyéthyl)-1-pipérazine éthane sulfonique) est un composé organique zwitterionique, couramment utilisé sous forme de solution tampon en biochimie. Il est largement préféré au tampon bicarbonate pour la culture cellulaire en raison d'une meilleure stabilité au pH physiologique.

Contrairement aux tampons phosphates et bicarbonates, la dissociation de l'HEPES dans l'eau diminue lorsque la température diminue aussi, ce qui privilégie son utilisation comme solution tampon pour maintenir la structure et la fonction d'enzymes à basse température.

Il est fortement recommandé de conserver l'HEPES à l'abri de la lumière.

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