480-41-1

Naringinine

Naringinine
Structure de la naringinine, un flavonoïde.
Structure de la naringinine, un flavonoïde.
Général
No CAS 480-41-1
No EINECS 207-550-2
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C15H12O5  [Isomères]
Masse molaire 272,2528 gmol-1
C 66,17 %, H 4,44 %, O 29,38 %,
Propriétés physiques
T° fusion 251 °C [1]
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

La naringinine ou naraginine (C15H12O5) est un flavonoïde des agrumes présent surtout dans le jus de pamplemousse.

C'est surtout la naringinine qui est responsable d'interactions avec des médicaments, par inhibition du CYP3A4.

Voir aussi

Lien externe

Notes et références

  1. (en) « Naringenin » sur ChemIDplus, consulté le 8 février 2009
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