Bourgogne Vézelay (AOC)

Bourgogne Vézelay (AOC)

Vézelay (AOC)

Vézelay
Désignation(s) Vézelay
Appellation(s) principale(s) Bourgogne vézelay
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis 1996[1]
Pays France
Bourgogne
Région parente Bourgogne
Sous-région(s) Yonne
Climat Tempéré à légère tendance continentale
Sol Argilo-calcaire
Superficie plantée 64 hectares
Cépages dominants Chardonnay
Vins produits vin blanc
Production 2 370 hectolitres

Le Bourgogne vézelay est une appellation d'origine contrôlée, faisant partie du Vignoble de Bourgogne, dans l'Yonne.

Sommaire

Histoire

Antiquité au Moyen-Âge

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Renaissance

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Période moderne

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Période contemporaine

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Étymologie

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Situation géographique

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Orographie

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Géologie

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Climatologie

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Vignoble

Présentation

Le vignoble s'étend sur les communes de Vézelay, Asquins, Saint-Père et Tharoiseau. Il comprend 64 hectares exploités uniquement en vins blancs[1]. La production donne 2 370 hectolitres[1].

Lieux-dits

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Encépagement

Méthodes culturales

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Terroir et vins

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Structure des exploitations

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Type de vins et gastronomie

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Commercialisation

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Les principaux producteurs de l'appellation

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Notes

  1. ↑ a , b  et c  Site du BIVB

Bibliographie

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Voir aussi

Liens internes

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !

Liens externes

Cette section est vide, pas assez détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue !
Vignoble de Bourgogne
Bourgogne • Bourgogne aligoté • Bourgogne passe-tout-grains • Bourgogne grand ordinaire • Crémant de bourgogne • Bourgogne mousseux
Chablisien : Chablis
Auxerrois : Irancy • Bourgogne côte d'auxerre • Bourgogne chitry • Bourgogne coulanges-la-vineuse
Tonnerrois : Bourgogne tonnerre • Bourgogne épineuil
Vézelay : Bourgogne vézelay
Joigny : Bourgogne côtes-saint-jacques
Côte de Nuits : Fixin • Marsannay • Gevrey-chambertin • chambertin • chambertin-clos-de-bèze • chapelle-chambertin • charmes-chambertin • mazis-chambertin • griotte-chambertin • latricières-chambertin • ruchottes-chambertin • Morey-saint-denis • clos de tart • clos-saint-denis • clos de la roche • clos-des-lambrays • Chambolle-musigny • musigny • bonnes mares • Vougeot • Clos-vougeot • échezeaux • grand échezeaux • Vosne-romanée • romanée-conti • richebourg • la romanée • la tâche • romanée saint-vivant • la grande rue • Nuits-saint-georges • Côte-de-nuits villages • Bourgogne hautes-côtes-de-nuits • Bourgogne le chapitre
Côte de Beaune : Aloxe-corton • Corton • Corton-charlemagne • Chorey-lès-beaune • Savigny-lès-beaune • Ladoix • Pernand-vergelesses • Beaune • Pommard • Volnay • Meursault • Auxey-duresses • Monthelie • Puligny-montrachet • chevalier-montrachet • bienvenues-batard-montrachet • montrachet • batard-montrachet • Chassagne-montrachet • criots-batard-montrachet • Saint-aubin • Saint-romain • Blagny • Santenay • Maranges • Côtes de beaune • Bourgogne hautes côtes de beaune • Bourgogne la chapelle notre-dame
Côte Chalonnaise et Couchois : Bouzeron • Rully • Mercurey • Givry • Montagny • Bourgogne côte chalonnaise • Bourgogne côte du couchois
Mâconnais : Pouilly-fuissé • Pouilly-vinzelles • Pouilly-loché• Saint-véran• Viré-clessé• Mâcon• Mâcon villages		 Grape-symbol.svg
Viticulture
Vin • Œnologie • Glossaire de la viticulture • Terroir • Vignoble • Histoire de la vigne et du vin • Liste d'articles relatifs à la vigne et au vin • Viticulture par pays • Cépage • Liste des cépages du monde • Cépages par pays • Cépages par climat • Dégustation du vin Grape-symbol.svg
  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin
  • Portail de l’Yonne Portail de l’Yonne
  • Portail du Morvan Portail du Morvan
Ce document provient de « V%C3%A9zelay (AOC) ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bourgogne Vézelay (AOC) de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Bourgogne vézelay (AOC) — Vézelay (AOC) Vézelay Désignation(s) Vézelay Appellation(s) principale(s) Bourgogne vézelay Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1996[1] Pays France Bourgogne Région parente Bourgogne …   Wikipédia en Français

  • Bourgogne aligoté (AOC) — Bourgogne Désignation(s) Bourgogne Appellation(s) principale(s) Bourgogne aligoté Type d appellation(s) AOC régionales Reconnue depuis Pays Région parente Bourgogne …   Wikipédia en Français

  • Bourgogne passetougrain (AOC) — Bourgogne passe tout grains (AOC) Bourgogne Désignation(s) Bourgogne Appellation(s) principale(s) Bourgogne Passe tout grains Type d appellation(s) AOC régionales Reconnue depuis Pays Région parente …   Wikipédia en Français

  • Bourgogne tonnerre (AOC) — Tonnerrois Désignation(s) Tonnerrois Appellation(s) principale(s) Bourgogne Tonnerre blanc Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 2006[1] Pays …   Wikipédia en Français

  • Bourgogne épineuil (AOC) — Tonnerrois Désignation(s) Tonnerrois Appellation(s) principale(s) Bourgogne Epineuil rouge, rosés et blanc Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1993[1] Pays …   Wikipédia en Français

  • Bourgogne Mousseux (AOC) — Bourgogne Désignation(s) Bourgogne Appellation(s) principale(s) Bourgogne Mousseux Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis  ? Pays France Bourgogne Région parente Bourgogne Sous région(s) Yonne, Côte d Or et Saône et Loire Climat …   Wikipédia en Français

  • Bourgogne mousseux (AOC) — Bourgogne Désignation(s) Bourgogne Appellation(s) principale(s) Bourgogne Mousseux Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis  ? Pays France Bourgogne Région parente Bourgogne Sous région(s) Yonne, Côte d Or et Saône et Loire Climat …   Wikipédia en Français

  • Bourgogne Chitry (AOC) — Auxerrois Désignation(s) Auxerrois Appellation(s) principale(s) Bourgogne Chitry Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1993[1] Pays France Bourgogne Région parente …   Wikipédia en Français

  • Bourgogne Montrecul (AOC) — Bourgogne Montrecul Désignation(s) Bourgogne Montrecul Appellation(s) principale(s) Bourgogne Montrecul Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis  ? Pays France Bourgogne Région parente Bourgogne Sous région(s) Côte d Or Climat …   Wikipédia en Français

  • Bourgogne chitry (AOC) — Auxerrois Désignation(s) Auxerrois Appellation(s) principale(s) Bourgogne Chitry Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1993[1] Pays France Bourgogne Région parente …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”