35890-38-1

Sialyllactose

Sialyllactose
Général
Nom IUPAC O-(N-acetyl-alpha-neuraminosyl)-(2->3)-O-beta-D- galactopyranosyl-(1->4)- D-Glucose
Synonymes N-Acetylneuraminoyllactose
No CAS 35890-38-1
PubChem 123914
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C23H39NO19  [Isomères]
Masse molaire 633,5511 gmol-1
C 43,6 %, H 6,2 %, N 2,21 %, O 47,98 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le sialyllactose est un hétéroside de formule brute C23H39NO19 et de masse moléculaire 633.55.

Il résulte de la combinaison d'une molécule d'acide N-acétylneuraminique à une molécule de lactose (elle même formée d'une molécule de glucose et d'une molécule de galactose).

On le trouve naturellement dans le lait de la femme et de certains animaux.

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