Bleu du Mont-Cenis
- Bleu du Mont-Cenis
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Le Bleu du Mont-Cenis est un fromage français fabriqué en Savoie avec du lait de chèvre doux.
Il comprend généralement 45 % de matière grasse.
Il se déguste généralement avec un léger saupoudrage de poivre.
Ingrédients
- Fromage de chèvre
- sel fin 1,2 %.
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bleu du Mont-Cenis de Wikipédia en français (auteurs)
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