- Bisou
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Baiser
Pour l'album de Christophe Miossec, voir Baiser (album).
Un baiser est un roulement des lèvres inférieure et supérieure de la bouche. D'une manière générale et familièrement parlant, un baiser désigne l'échange mutuel et désiré d'un contact labial, sans toutefois s'y restreindre. Entre autres, la main, la joue et le front font partie des endroits traditionnellement baisés (embrassés) en Europe et en Amérique du Nord. Il s'agit d'une marque d'affection ou/et de respect dans de nombreuses cultures, surtout occidentales. Dans d'autres cultures, le baiser peut être totalement inexistant, ou même réprimé.Le mot français tire ses racines du latin basium (même sens), mot dont l'origine serait onomatopéique et qui laisserait entendre le bruit que font les lèvres donnant un baiser.
L'on distingue en particulier les baisers sur la joue (ou bise) – amicaux – des baisers amoureux, sur la bouche (voire sur d'autres parties du corps). Cela dit, dans la majeure partie des États-Unis, entre autres, les parents ont pour habitude de donner des baisers sur la bouche à leurs enfants, en marque d'affection.
Au Québec et en Suisse, un petit baiser sur la joue ou la bouche est appelé un bec.
Le baiser se distingue clairement du verbe « baiser » qui, de manière très familière, désigne l'acte sexuel.
Sommaire
Les types de baisers
Baiser sur la joue
Il bacio (Le baiser), Francesco Hayez, huile sur toile, 1859
Dans la culture occidentale, c'est le plus souvent un signe d'affection.
Entre gens qui partagent une relation proche, le baiser est donné comme un accueil ou un départ, s'embrassant l'un l'autre sur la joue (ou près d'elle dans l'air, pendant que les joues se touchent) ; on parle alors de « bises », et leur nombre varie selon les régions :
- Dans l'Est de la France et en Provence on pratique 2 bises, en commençant généralement par la joue gauche.
- Dans la majorité de la France, on pratique 2 bises, en commençant généralement par la joue droite.
- Dans le Massif-Central, les départements de la Drôme, l'Hérault, le Gard, le Vaucluse, les Hautes-Alpes et la Charente on pratique généralement 3 bises.
- Dans le Bassin Parisien et la Normandie, la Champagne et les Pays de Loire, on pratique 2 ou 4 bises, en commençant généralement par la joue droite.[1]
- Au Luxembourg et en Suisse romande on pratique généralement 3 bises.
- En Belgique francophone on pratique généralement une seule bise.
- En Serbie, le nombre de bises doit être impair. La seule exception est les événements tristes, notamment les funérailles, où le nombre de baisers est alors pair.
Des familiers peuvent embrasser des enfants pour les réconforter ou leur montrer de l'affection, et inversement. On s'embrasse sous le gui lors du nouvel an, et quelqu'un qui reçoit des cadeaux peut remercier en faisant la bise.
On peut aussi donner un baiser sur la joue en signe d'amour familial.
En France et en Belgique francophone, tout comme dans certaines cultures d'Europe de l'Est, du Sud ou du Moyen-Orient, deux hommes peuvent s'embrasser en signe de salut, principalement dans le cadre d'une parenté, d'une amitié ou entre jeunes. Dans beaucoup d'autres pays, le baiser sur la joue n'est pas courant, même entre deux femmes, ou entre un homme et une femme. Pour les moments importants, l'embrassade est alors remplacée par une intense accolade. Pour les moments plus détendus, l'habitude de se tenir par la main, ou bras-dessus-bras-dessous, peut remplacer cette marque de respect et/ou d'attachement (ce qui éventuellement contraste avec l'habitude des sociétés occidentales où l'acte de se donner la main peut être bien plus chargé que l'acte d'embrasser).
Le baisemain
Le baisemain est un geste de galanterie pratiqué par les gentilshommes pour présenter leurs hommages à une dame. L'homme se met à genoux et prend délicatement la main de la dame en l'approchant de ses lèvres. Il serait d'usage, probablement pour des raisons d'hygiène ou de pudeur, de ne pas poser ses lèvres sur le dos de la main, mais uniquement de les approcher le plus près possible.
Dans la tradition arabe le baise-main est utilisé comme un signe de respect pour les plus âgés.
Cette pratique a tendance à tomber en désuétude, notamment en Occident.
Baiser amoureux
Article détaillé : Baiser amoureux.
Un baiser amoureuxUne expression d'affection romantique ou de désir sexuel implique deux personnes s'embrassant sur les lèvres, et peut aussi impliquer une personne embrassant l'autre sur diverses parties de son corps, et peut aussi impliquer plusieurs personnes embrassant plusieurs autres personnes sur diverses parties de leurs corps.
La langue est souvent utilisée dans le baiser amoureux.
Baiser papillon
Caresse que l'on donne en battant des cils.
Baiser Inuit
Frottement réciproque de l'extrémité du nez pratiqué en particulier par les Inuit et entre les membres d'une même famille aux Emirats arabes unis. L'habitude en viendrait du risque d'avoir le nez gelé par les températures extrêmes, l'échange des frottements permettant de vérifier que la sensation tactile est toujours présente.
Histoire du baiser
Anthropologie
Le baiser labial et inter-buccal est une modification des activités alimentaires de nourrissage bouche à bouche des nouveau-nés et des petits enfants. Ce comportement se retrouve chez tous les grands singes et est pratiqué, chez l'humain, dans des cultures très diverses. La littérature rapporte également que cette pratique était relativement courante, en occident, dans certaines régions rurales. Chez le chimpanzé commun, les adultes en font un geste amical et ils le font avec ou sans nourriture, le chimpanzé bonobo le pratique avec la langue. (voir instinct)
Antiquité
Le baiser de Judas Iscariote à Jésus Christ (lire l'Évangile de Matthieu, ch.26, 47-50).
Le baiser était le signe de reconnaissance des premiers chrétiens entre eux et rappelait le baiser de paix donné pendant la messe (voir Thessaloniens, 5,26).
Dans la Bible, Jésus embrasse ses disciples sur la joue avant d'être tué. Ce baiser était pour dire au revoir mais aussi pour les encourager pour l'avenir.
Moyen Âge
- Le baiser chrétien
- Pendant la messe, le prêtre pose ses lèvres sur l'autel, les Évangiles ou le crucifix. Les pèlerins embrassaient les reliques.
- Signe de soumission
- Au Moyen Âge, les fidèles embrassaient les pieds du pape, l'anneau de l'évêque ou la main de leur seigneur. Dans certaines régions, la cérémonie de l'hommage comportait un baiser (osculum).
Autour du baiser
Enluminure : baiser de la cérémonie de l'hommage entre le roi de France et le roi d'Angleterre, XIVe / XVe siècles
Mort de Tristan et Iseut, enluminure du XVe siècleProverbes et expressions
- Le plus lent des baisers est encore trop hâtif. (proverbe anglais, Th. Middleton, « A Chaste Maid in Cheapside » 1607)
- Les baisers drus sont les messagers du cœur. (proverbe espagnol, traduction édulcorée)
- Que ton baiser ait l'ardeur du soleil, et la rose te donnera tout son parfum. (proverbe kurde)
- Baiser volé
- Baiser de la mort
Polysémie
Le verbe baiser, a longtemps conservé un sens proche du bas latin "bassiare" qui signifie "embrasser, tenir dans ses bras contre soi". Le Marquis de Sade est à l'origine du glissement de sens du verbe baiser; "Allons, Dolmancé, baise-là jusqu'à la garde" (1785) dans La Philosophie dans le boudoir. Rajoutant ainsi une connotation beaucoup plus sexuelle, pour arriver au sens moderne d'acte sexuel avec pénétration, dans un registre de langue grossier. Les belges francophones ont par contre conservé le sens originel du verbe baiser, et l'utilise dans l'expression "se baiser" en voulant dire s'embrasser.
Pour éviter l'ambiguïté, on emploie aujourd'hui le verbe embrasser dans le sens de « donner un (ou plusieurs) baiser(s) ». Dans le cas des baisers sociaux sur les joues, on dit de plus en plus souvent « se faire la bise ». Le verbe embrasser est lui-même ambigu : dans son sens premier, il s'agit d'une étreinte (hug en anglais), car la majorité des baisers amoureux sont accompagnés d'une étreinte.
Physiologie
Deux individus s'embrassant échangent en moyenne 40 000 parasites, 250 types de bactéries, 9 mg d'eau, 0,7 g d'albumine, 0,45 mg de sel, 0,711 mg de graisses, 0,18 g de matières organiques et dépensent quatre calories par minute. La fréquence cardiaque peut doubler.
Un baiser sur la joue exige l'activation de 12 muscles faciaux alors que le baiser amoureux en sollicite 34.
Peut-on être allergique aux baisers ?
Certaines réactions désagréables peuvent être provoquées par les baisers comme un œdème des lèvres, de l'urticaire, du prurit, etc. La responsable est la salive qui transmet un aliment ou un médicament allergène à l'autre. D'après des chercheurs de l'Université de Californie (USA), ces réactions sont plus fréquentes qu'on ne le pense. Elle peuvent apparaître en quelques secondes et jusqu'à six heures après un French kiss ou un simple bisou dans le cou.
Records
- Le record du baiser le plus rapide est détenu par une Allemande de vingt-sept ans, Andrea Suwa, qui donna 10002 baisers en cinq heures.
- En 2001, Rich Langley et Louisa Almedovar, du New Jersey, s'embrassèrent pendant 30 heures, 59 minutes et 27 secondes.
- En 2005, Radio Énergie (Québec) organisa une nouvelle tentative à l'occasion de la Saint-Valentin. 3 couples arrivèrent au terme des 36 heures.
- Le plus long « marathon de baisers » se déroula au Brésil pendant 62 jours, 8 heures et 15 minutes, pour une « durée de baisers » de 833 heures et 45 minutes, soit environ 14 heures quotidiennes.
- Le 25 juin 2005, 5875 couples échangèrent un baiser sur le pont Élisabeth, à Budapest.
- Le 13 novembre 2008, à Nantes, Valentin Pasquier embrassa 94 personnes en une minute et Solène Oudet reçut 108 bisous en une minute .
Notes et références
Voir aussi
Bibliographie
- Denise Medico-Vergriete, Le Baiser, Stanke, Montréal 1999, ISBN 2-7604-0679-2
Articles connexes
- Baiser amoureux
- Baisemain
- Salutation
- Comportement érotique
- Comportement sexuel humain
- Sexualité humaine
Portail de la sexualité et de la sexologie
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