Bibimbap
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Le bibimbap, avant d'être mélangé.
Le bibimbap (비빔밥 en hangeul) est un mets très populaire en Corée, mais qui n'a pas de recette bien établie. La plupart du temps, il s'agit d'un mélange de riz, de viande, de légumes sautés et d'un œuf sur le plat, le tout relevé par du piment et servi dans un bol en pierre (dolsot - 돌솥 en hangeul) chaud. Il peut s'agrémenter de soja, de kimchi, d'algues, etc.
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