28940-11-6

Calone

Calone 1951[1]
Calone
Général
Nom IUPAC 7-methyl-2H-benzo-1,5-dioxepin-3(4H)-one
Synonymes 3,4-dioxy(cycloacétonyl)toluène
7-méthyl-2H-benzo-1,5-dioxépinne-3(4H)-one
watermelon ketone
No CAS 28940-11-6
No EINECS 249-320-4
PubChem 120101
SMILES
InChI
Apparence Poudre blanche
Propriétés chimiques
Formule brute C10H10O3  [Isomères]
Masse molaire 178,1846 gmol-1
C 67,41 %, H 5,66 %, O 26,94 %,
Propriétés physiques
Solubilité Insoluble dans l'eau,
soluble dans l'éthanol.
Point d’éclair 75 °C
Précautions
Directive 67/548/EEC
Irritant
Xi
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

La calone est une molécule artificielle créée par Pfizer en 1966, et commercialisée sous le nom de de "Calone 1951".

Sommaire

Structure et propriétés physiques

La calone est une molécule bicyclique, le premier cyle est un toluène ayant un coté commun avec le second cycle, un hétérocycle à 7 atomes comprenant 2 atomes d'oxygènes et une fonction cétone.

La formule chimique de la calone est C10H10O3 et son poids moléculaire est 178,19 g/mol.

La calone est une poudre blanche à l'odeur marine et d'ozone trés marquée. Elle est insoluble dans l'eau et soluble dans l'éthanol.

Utilisation

La calone est un composé odorant très particulier qui rentre dans la composition de parfums modernes "frais" qui ont été créés lors de la tendance des parfums "marine" au début des années 1990.

Parfum contenant la calone

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

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