Pierrot Gourmand

Le Pierrot Gourmand est la marque commerciale propriété du groupe agro-industriel Andros. Elle fut la propriété d'une entreprise de confiseries fondée par un confiseur parisien, Georges Evrard, en 1892.

Historique

1867 : Georges Evrard naît à Paris. Il s'installe comme confiseur à l'âge de 19 ans dans le quartier du Marais.

C’est en 1899 que Georges Evrard dépose la marque « Au Pierrot Gourmand », qu’il exploite depuis 1892 avec succès.

1906 : La gamme s’étoffe,avec notamment le Riviera, un bonbon fourré aux fruits.

En 1916, Evrard installe à Ivry-sur-Seine une usine qui deviendra célèbre. Elle emploiera 250 personnes en 1950.

En 1924 Evrard invente la première sucette : du Sucre d’orge parfumé et coloré en forme de fer de lance, sur un bâtonnet de bois, ce qui permet de savourer la confiserie sans se salir les doigts. La sucette prend ensuite le nom de Pégé, d’après les initiales de la marque. La vraie Pégé est au caramel.

Célèbre pour son présentoir, une tête de Pierrot encore utilisée de nos jours, l'entreprise est aussi l'une des premières à envelopper ses bonbons dans du papier imprimé.

Les années 1950 : c'est l’âge d’or pour Pierrot Gourmand, qui produit annuellement 2000 tonnes de confiseries.

En 1976, la société doit déposer le bilan face à la grande distribution. L’usine d’Ivry ferme. Le groupe Andros rachète la marque et reprend la production.

Aujourd'hui distribuée dans le monde entier, la marque Pierrot gourmand vend cent quarante millions de sucettes chaque année.

Références

• Pierrot Gourmand de Bébé Cadum à Mamie Nova Diaporama (extrait) d'Imagexpertise.
• Pierrot Gourmand, Plaisirs sucrés, bulletin municipal de la ville d'Ivry, n°405, décembre 2009.