Ontario (pomme)
- Ontario (pomme)
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Ontario est un cultivar de pommier domestique.
Nom botanique: Malus domestica Borkh Ontario
Description du fruit
- Calibre : grosse pomme
- Pelure : rouge-verte
- Goût : acidulé
- Chair : délicate et fondante.
- Usage : principalement pour pâtisserie mais aussi à couteau et à cuire.
- Santé : riche en vitamine C
Origine
Cultivar issu du croisement Wagener x Northern Spy.
Obtenu au Canada, distribué vers 1873.
Pollinisation
- Groupe de floraison : C (mi-saison).
- S-génotype : S1S8.
Culture
- Récolte : fin octobre
- Consommation : de décembre à mai
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Ontario (pomme) de Wikipédia en français (auteurs)
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