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Berlingot Nantais

Berlingot Nantais: Berlingot nantais

Pour les articles homonymes, voir Berlingot.

Le berlingot nantais est une friandise élaborée à Nantes depuis le XIX^e siècle. C'est une des stars des bonbons à l'ancienne.

C'est un sucre cuit parfumé et façonné en forme de tétraèdre (d'où le nom de berlingot).

Voir aussi

Autre spécialité nantaise : la Rigolette

Liste des spécialités de confiserie françaises

Portail de l’alimentation et de la gastronomie

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Catégories : Friandise | Culture à Nantes | Loire-Atlantique | Confiserie de France

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