Châtaignier (pomme)

Châtaignier (pomme)

La pomme de Châtaignier est le fruit d'un cultivar de pommier domestique.

Sommaire

Description du fruit

  • Usage: beignets, tartes, compotes
  • Calibre: moyen
  • Forme: sphérique, applatie à la base, légèrement plus haute que large.
  • Lenticelles: petites, allongées, clair-semées et d'une couleur roussâtre[1].

Pour une description détaillée du fruit voir aussi les pomologies: Pomolopedia: Châtaigner, ...

Pollinisation

cultivar très fertile,

  • Groupe de floraison: ???
  • S-génotype: ???
  • Pollinisateurs: ???

Maladies

  • Tavelure: ???
  • Mildiou : ???
  • Feu bactérien: ???
  • Rouille: ???
  • Pucerons: ???

Culture

  • Vigueur du cultivar: très faible
  • Porte-greffe: préférer doucin à paradis
  • Consommation: décembre à avril

Références

  1. André Leroy, Dictionnaire de Pomologie, Tome 3, fiche variétale 106, p.212-213.
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