Chalvignac (groupe)

Pour les articles homonymes, voir Chalvignac.

Forme juridique	SAS
Siège social	Jarnac-Champagne (France)
Direction	Philippe Tizon
Activité	viticole, agricole, industriel
Produits	Chaudronnerie, Alambics, Process de Distillation, remorques viticoles et agricoles
Filiales	Sodipia, Chalvignac Equipements, Chalvignac Prulho Distillation, Dabrigeon, Simonneau, Maitre, Chalvignac
Effectif	200
Site web	www.groupe-chalvignac.com/
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Groupe Chalvignac est une entreprise industrielle d’envergure internationale dont le siège se trouve à Jarnac-Champagne en Charente-Maritime,France. Spécialiste mondial de la distillation, ce groupe est aussi présent sur le marché des remorques viticoles/agricoles, cuverie inox/fibre et depuis peu dans la distribution d’équipement du chai viticole. A l’origine créée au début du XX^e siècle, l’entreprise initiale Chalvignac devint la pierre angulaire du groupe Nov-Tech en 1984 puis récemment changea de nom pour redevenir Groupe Chalvignac.

Des savoir-faire

Chaudronnerie

Distillation

Alambic type "charentais" fabriqué par Chalvignac Prulho Distillation

Le cœur de métier de Chalvignac est l’alambic. Cet appareil est nécessaire à la distillation du Cognac, spiritueux emblématique de la région où est implantée la filiale en charge de la conception et production d’alambics : Chalvignac Prulho-Distillation. Son produit phare est l'alambic traditionnel charentais capable de distiller non seulement le cognac mais aussi le calvados, l'armagnac, le rhum, la tequila, le whiskey et autres brandies^[1]. En outre, Chalvignac Prulho Distillation fabrique des colonnes de distillation pour obtenir en particulier d'Armagnac et autres alcools à simple distillation continue. En parallèle de cette activité traditionnelle, Chalvignac produit des automatismes de haute technologie ayant la capacité de contrôler et d’informer sur le processus de distillation : températures et coupes de distillation (têtes, brouillis et queues)^[2].

Parmi ses clients, Chalvignac Prulho-Distillation compte les prestigieuses maisons de Cognac Hennessy, Martell, Courvoisier…

Cuverie

Alignement de cuves Chalvignac Inox

L'activité de cuverie est répartie en trois filiales, certaines cuves sont fabriquées pour le marché viticole et de spiritueux notamment Moët & Chandon^[3] mais aussi pour les groupes industriels produisant d’autres liquides alimentaires et non alimentaires.

Les cuves viti/vinicoles en inox sont produites par Chalvignac sur le site de Jarnac-Champagne.

Les cuves viti/vinicoles en matériaux composites sont produites par la filiale Sodipia basée à St-Médard de Mussidan, en Dordogne.

Les cuves industrielles inox à usage différent de celui de la vinification tel que l’alimentaire (chocolat) et le non-alimentaire (cosmétiques) sont fabriquées par la filiale Dabrigeon basée à Pérignac, en Charente-Maritime.

Remorques

En addition de ses activités de chaudronnerie, le Groupe Chalvignac s’est récemment porté acquéreur d’entreprises spécialisées dans la production de remorques.

La première ayant intégrée le groupe Chalvignac est Simonneau C.C.M., basée à Sainte-Même,en Charente-Maritime. Cette entreprise est spécialisée dans la production de remorques agricoles et des portes-pressoirs à vin.

Par la suite, Chalvignac a acheté l'entreprise Maitre. Fraîchement arrivée dans le groupe, cette structure basée dans l’Allier a une activité de fabrication de remorques agricoles, plateaux fourragers et épandeurs à fumier^[4].

Equipement du chai

Magasin Chalvignac Equipements de Châteaubernard

Destinée principalement aux professionnels, l’entité commerciale Chalvignac Equipements, créée en 1991, propose de l'outillage viticole, des garde-vins et des pompes.

Notes et références

1. ↑ Owens et Dikty 2009, p. 32
2. ↑ Ducom 2010, p. 27
3. ↑ L'hebdo du vendredi
4. ↑ Journal Sud-Ouest

Annexes

Articles connexes

• Alambic

Bibliographie

• Lionel Ducom, Le Paysan Vigneron : Nouvelles générations de produits technologiques chez Chalvignac, novembre 2010, n°1113^e éd., p. 27 

• (en) Bill Owens et Alan Dikty (ill. Catherine Ryan), The art of distilling whiskey and other spirits : French charentais alambic still, Quarry Books, 2009 (ISBN 978-1-59253-569-9 et 1-59253-569-0), p. 32 

Liens externes

• Site officiel
• groupe Chalvignac sur Europages
• Site officiel Chalvignac Prulho Distillation